Rasele de rață de patrimoniu sunt rase tradiționale de rață care au fost crescute pentru hrană în trecut, dar numărul lor este în scădere odată cu creșterea agriculturii animale și reducerea speciilor cultivate pentru piața de masă. De obicei, aceste păsări sunt rezistente și adaptabile, produc carne de în altă calitate și sunt producători de ouă de încredere și prolifici.
Aceste păsări versatile sunt cunoscute și ca rase multifuncționale sau cu scop dublu, deoarece pot fi folosite atât pentru ouă, cât și pentru carne, spre deosebire de alte rase comerciale care sunt folosite special pentru una sau alta. Deși cresc de obicei mai lent decât rasele comerciale, ele sunt mult mai utile pentru gospodăriile mici și îngrijitorii din curte.
Dacă vrei să adaugi rațe în turma din curte, vezi aceste cinci rase de rațe de moștenire.
Cele 5 rase de rațe de patrimoniu:
1. Rasa Ancona
| Dimensiune medie: | 5 – 6,5 lire |
| Durata de viață: | 8 – 10 ani |
| Producția de ouă: | 210 – 280 de ouă pe an |
Rațele Ancona se crede că au venit din Anglia, dar este posibil să fi avut originea în S. U. A. Sunt cunoscute pentru modelul caracteristic de penaj rupt și variabil, de obicei alb-negru. Sunt o rasă rară, desemnată ca fiind în pericol critic de către American Livestock Breeds Conservancy. Sunt niște ouă prolifici, de obicei depun până la 280 de ouă mari pe an și sunt furajeri excelente care vă pot scăpa rapid curtea de dăunători. Sunt una dintre rasele de patrimoniu cu cea mai rapidă creștere și pot ajunge până la 6,5 kilograme la maturitate completă.
2. Rasa de rață Aylesbury
| Dimensiune medie: | Până la 10 lire |
| Durata de viață: | 8 – 10 ani |
| Producția de ouă: | 35–125 de ouă pe an |
Dacă sunteți în căutarea unei rațe pentru producția de ouă, Aylesbury nu este o alegere grozavă, depunând doar 125 de ouă pe an. Acestea fiind spuse, ajung adesea până la 10 kilograme ca adulți, așa că sunt grozave pentru producția de carne. Originile exacte ale rațelor Aylesbury sunt necunoscute, deși majoritatea sunt de acord că rasa a fost dezvoltată în Regatul Unit în timpul secolului 18th, când creșterea rațelor complet albe a devenit populară. Din păcate, rasa este listată ca fiind pe cale critică de dispariție, cu mai puțin de 500 de perechi reproducătoare în Statele Unite.
3. Rasa Campbell kaki
| Dimensiune medie: | 4 – 4,5 lire |
| Durata de viață: | 10 – 15 ani |
| Producția de ouă: | 280 – 320 de ouă pe an |
Kaki Campbell a fost dezvoltat în Anglia la începutul anilor 1800, cu intenția de a crea o rasă multifuncțională de rață. Cu toate acestea, aceste rațe sunt mult mai frecvent întâlnite în SUA decât în Anglia și sunt în prezent pe o listă de urmărire din cauza numărului scăzut al populației. Au fost dezvoltate din rațele Mallards, Rouen și Runner și încă seamănă cu verii lor Mallard cu corpul lor maro kaki și capul măsliniu închis. Deși aceste păsări de talie medie nu sunt ținute prea mult pentru producția de carne, ele sunt strate prolifice care produc până la 320 de ouă pe an.
4. Rasa Saxonia
| Dimensiune medie: | 7 – 8 lire |
| Durata de viață: | 9 – 12 ani |
| Producția de ouă: | 190 – 240 de ouă pe an |
Rațele din Saxonia au apărut în Germania la începutul anilor 1930, dar după al Doilea Război Mondial, erau aproape dispărute. Rasa a fost adusă înapoi din prag și a ajuns în sfârșit în SUA în 1984. Rasa a fost creată ca o pasăre multifuncțională pentru carne și ouă și este încă folosită ca atare astăzi. Ele sunt, de asemenea, populare pentru penele lor frumoase și de obicei păstrate ca păsări de spectacol. Sunt încă păsări rare în SUA și sunt listate ca fiind amenințate de American Livestock Breeds Conservancy.
5. Rasa suedeză de rață
| Dimensiune medie: | 6 – 8 lire |
| Durata de viață: | 8 – 12 ani |
| Producția de ouă: | 100 – 150 de ouă pe an |
Rațele suedeze au fost originare din Suedia la începutul secolului al 19și au fost importate în SUA. S. în 1884. Sunt cunoscuți pentru penajul albastru superb și pentru ouăle colorate argintii și negre, cu modele de stropire, și sunt excelente păsări de carne. Ele produc aproximativ 150 de ouă pe an și sunt potrivite numai pentru viața în aer liber, așa că sunt păsări multifuncționale ideale, potrivite pentru gospodăriile mici.
De ce să păstrăm rasele de rațe de patrimoniu?
Rasele de rață de patrimoniu sunt printre cele mai rezistente rase de rață, capabile să se adapteze la diferite condiții de mediu și de obicei se descurcă bine pe vreme rece. Ele sunt, de asemenea, în general mai sănătoase decât rasele comerciale de rață, mai rezistente la boli și mai ușor de îngrijit în general. Aceste rase de moștenire sunt grozave pentru îndepărtarea dăunătorilor din curtea dvs. și sunt mult mai puțin dăunătoare plantelor dvs. decât găinile, datorită facturilor lor plate și picioarelor palmate. Au fost dezvoltați ca animale de crescătorie, așa că se descurcă bine singuri în fermele mici și sunt ușor de îngrijit.
În timp ce rasele de moștenire cresc de obicei mai lent decât rasele comerciale, totuși pot produce o mulțime de ouă și carne pentru îngrijitorii din curte. În cele din urmă, prin păstrarea și creșterea raselor de moștenire, vei juca un rol vital în continuarea acestor rațe adesea pe cale de dispariție!
