Găinii broiler sunt denumiți astfel deoarece sunt născuți și crescuți special pentru a fi transformați în hrană pentru oameni și animale de companie. Puii de carne nu sunt doar o rasă, ci sunt formați dintr-o varietate de rase diferite, inclusiv Bresse, Dark Cornish și Orpington. Rasele de pui care cresc rapid și devin mari sunt de obicei alese ca pui broiler. Deci, puii de carne cresc ouă?Răspunsul scurt este da - toate găinile broiler sunt capabile să depună ouă. Iată ce altceva ar trebui să știți despre puii de carne și ouatul ouălor.
Ce ar trebui să știți despre puii de carne
Găinii broiler au o viață scurtă atunci când se nasc în industria alimentară comercială. Fermierii cresc în mod selectiv puii de carne pentru a se asigura că aceștia vor crește extrem de rapid, în timp ce cresc suficientă greutate pentru a oferi multă carne odată sacrificate. În timp ce puii de carne (chiar și cei considerați pui de carne) pot trăi până la 10 și 12 ani în mod natural, puii de carne din industria alimentară comercială trăiesc de obicei aproximativ 47 de zile în Statele Unite și 42 de zile în Uniunea Europeană..
Puii de carne din curte se bucură de obicei de o viață mai lungă și nu suferă în spații înghesuite, cum ar fi puii de carne comerciali, dar de obicei nu li se permite să-și trăiască întreaga viață înainte de a fi uciși și mâncați. Puii de carne sunt animale de companie la fel de grozave ca orice rasă de pui existentă. Ei nu trebuie să fie condamnați la o viață scurtă de disconfort și exploatare.
Deprinderile de ouat ale puiilor de carne
Toate găinile broiler pot depune ouă, dar multe dintre ele nu fac niciodată pentru că nu au ocazia. În industria alimentară comercială, ouăle sunt inseminare artificial și incubate până la ecloziune. Bebelușii nu ajung niciodată să-și întâlnească mamele care de obicei le țin de cald și se asigură că rămân în siguranță pe măsură ce devin destul de mari și suficient de mari pentru a avea grijă de ei înșiși.
Dacă sunt lăsate la dispoziție, puii de carne pot depune ouă, pot sta pe ele până eclozează și apoi își pot îngriji bebelușii până când sarcina nu mai este necesară, la fel ca orice tip de pui. Rasa puiului de carne determină parțial cât de des puiul va depune ouă pe tot parcursul anului. De exemplu, puiul Bresse poate depune până la 250 de ouă în fiecare an, în timp ce Orpington depune doar aproximativ 180 de ouă pe an.
Calitatea alimentelor și a vieții sunt alți doi factori care pot afecta capacitatea unei găini de a depune ouă. Deci, nu este important dacă un pui este considerat „broiler” sau nu atunci când se determină dacă este un strat bun de ouă. În schimb, este important să ne uităm la rasa specifică a puiului și să aflați despre obiceiurile rasei de depunere a ouălor.
Poate fi mâncate ouă de pui la carne?
Ouăle depuse de puii broiler pot fi consumate la fel ca orice ouă depuse de orice tip de pui. Puii de carne au nevoie doar de posibilitatea de a-și depune ouăle. În funcție de rasa de pui, ouăle depuse de găinile broiler pot fi albe, maro sau albastre și pot varia foarte mult în dimensiune. Ouăle fertilizate depuse de puii de carne pot, de asemenea, să eclozeze, iar puii pot fi crescuți ca cei de la orice alt pui.
Concluzia este că puii de carne nu trebuie să fie desemnați ca atare. Pot fi animale de companie grozave în curte și producători eficienți de ouat în fermele de familie. Nu există niciun motiv pentru a clasifica orice pui ca pui broiler în afara industriei alimentare.
Gânduri finale
Găinii broiler sunt la fel de drăguți, interesanți și captivanți ca orice alt pui. Au personalități unice, sunt curioși și fac din îngrijirea tinerilor lor o prioritate. Ei pot ajuta chiar să hrănească familia prin depunerea de ouă! Ce să nu-ți placă?
