Dacă crești pui pentru mâncare, vine un moment când trebuie să întâlnească toporul. Pentru fermierii noi, expresia „alergă ca un pui fără cap”, fără îndoială, te face să te întrebi dacă puii pot supraviețui decapitarii.
Pentru a vă răspunde la întrebări, am pregătit acest scurt ghid despre cât timp pot supraviețui puii fără cap.
De ce aleargă puii fără cap?
Când sunt executate corect, puii trăiesc doar câteva minute, dacă asta. În timpul decapitarii, severizează atât trunchiul cerebral, cât și jugulara. Nu numai că pasărea sângerează până la moarte, dar nici nu mai are funcția cerebrală necesară pentru a trăi.
Orice alergare și zvâcnire pe care o fac puii tăiați capul este un rezultat natural al decapitarii. Acest lucru nu se întâmplă în toate cazurile și depinde dacă nervii din măduva spinării sunt lăsați intacți. În timp ce puiul nu va supraviețui mult fără creier, sistemul nervos menține corpul în mișcare chiar și după pierderea inițială a capului.
Expresia „a alerga ca un pui fără cap” provine din aceste mișcări scurte după moarte. Aceste crize nervoase se întâmplă la toate animalele și oamenii, nu doar la găini.
„Miracol” Mike
În timp ce majoritatea găinilor tăiați capul supraviețuiesc doar la câteva minute după execuție, există un caz înregistrat de pui fără cap care supraviețuiește timp de 18 luni după o decapitare greșită. Acest pui a fost cunoscut sub numele de „Miracolul” Mike, sau Mike, puiul fără cap.
Povestea lui este cam morbidă. În 1945, un fermier pe nume Lloyd Olsen din Fruita, Colorado, a încercat să-și decapiteze cocoșul Wyandotte. Deși a reușit să taie capul puiului, a lăsat intacte jugulara și o parte a trunchiului cerebral. Ambele fapte au însemnat că Mike, acum puiul fără cap, avea suficientă funcție a creierului pentru a continua să trăiască.
Avea o inimă și plămâni care funcționează și putea să mănânce, să meargă și să se cocoțeze ca ceilalți pui. Pentru a-l menține în viață, Olsen a folosit o picătură pentru a livra alimente prin esofagul lui Mike și a curățat orice mucus pe care Mike l-ar putea sufoca cu o seringă.
La optsprezece luni după ce a fost decapitat, Mike a murit într-o cameră de motel - ca urmare a unui sâmbure de porumb inhalat și Olsen a uitat picuratorul la locația ultimului lor spectacol. Până atunci, câștigase 4.500 de dolari pe lună la spectacole cu pui fără cap.
Pentru a onora memoria lui „Miracle” Mike, orașul său natal găzduiește Ziua Puiului fără Cap Mike în mai.
Concluzie
Deși este un subiect morbid, în special pentru aceia dintre noi care sunt zguduitori, întrebarea cât poate supraviețui un pui fără cap este una comună. Pentru execuții reușite, răspunsul este de câteva minute, iar orice zvâcnire este un rezultat natural al semnalelor nervoase post-mortem care se opresc după câteva momente.
Excepția de la aceasta este Mike puiul fără cap, care a trăit 18 luni după ce a fost decapitat. Vă vom lăsa la latitudinea dvs. să decideți dacă a fost norocos să supraviețuiască.
