Oricine îi pasă suficient de ceea ce mănâncă câinele lor a petrecut probabil timp să studieze cu atenție etichetele ingredientelor și a văzut guma xantan inclusă în destul de multe alimente. Totuși, asta nu înseamnă că ei știu ce este guma xantan sau ce face ea.
Având în vedere cât de complicate pot fi unele etichete ale alimentelor și cât de multă dezbatere poate exista asupra sănătății anumitor ingrediente, nu este surprinzător că mulți oameni nu au idee dacă guma de xantan este bună pentru câinii lor sau nu.
Astăzi, vom soluționa această dezbatere odată pentru totdeauna, astfel încât să nu trebuie să vă mai întrebați niciodată despre acest ingredient anume.
Ce este guma xantan și ce face?
Credit imagine: Michelle Lee Photography Guma de xanthan este produsă atunci când o bacterie numită Xanthomonas campestris este fermentată, creând o substanță lipicioasă, asemănătoare gumei. Acea substanță este apoi pasteurizată, ucigând bacteriile din interior.
După ce procesul de pasteurizare este complet, compusul rezultat este filtrat și uscat, creând o pulbere albă care se amestecă ușor în interiorul unei varietăți de alimente.
Guma de xantan este pusă în alimentele pentru câini pentru a le îngroșa și a le stabiliza. Se găsește mai ales în alimentele conservate, deoarece împiedică separarea ingredientelor din interiorul alimentelor și menține totul gros și umed.
Este doar un aditiv, mai degrabă decât un ingredient integral în alimentele pentru câini. Nu oferă prea mult în ceea ce privește valoarea nutrițională și este folosit în primul rând pentru a face mâncarea să arate atractivă și gustoasă.
Este de remarcat faptul că acest efect este în primul rând pentru proprietari. Câinelui nu-i pasă de cum arată mâncarea - se bazează pe miros și gust pentru a determina dacă merită mâncat. Cu toate acestea, dacă un proprietar consideră că hrana pentru câini arată groaznică sau nesănătoasă, este puțin probabil să o cumpere din nou, indiferent cât de repede o înfrânge câinele lui.
De ce este controversată guma xantan?
În ultimii ani, au existat câteva ușoare controverse în legătură cu utilizarea gumei de xantan în hrana pentru câini, dar nimic major. Multe dintre ele sunt probabil un caz de identitate greșită, de fapt.
Cea mai mare obiecție vine de la susținătorii dietelor naturale. Guma xantană este un aditiv și mulți oameni cred că nu ar trebui să serviți niciodată aditivi de niciun fel pentru câinele dvs., deoarece aceștia nu fac parte din dieta naturală a animalului.
Cu toate acestea, există un risc mic pentru sănătatea câinelui tău din cauza gumei de xantan. Pe de altă parte, totuși, există puține beneficii să hrănești câinele tău cu gumă xantană, așa că este pur și simplu o chestiune de preferință personală.
Ceal altă problemă mare a venit de la oameni care confundă guma xantană cu xilitolul. Xilitolul este un îndulcitor artificial folosit pentru a înlocui zahărul în produsele „dietetice” și este extrem de toxic pentru câini. Poate fi letală chiar și în cantități mici, deoarece duce la hipoglicemie și insuficiență hepatică.
Guma de xantan nu este xilitol și nu are aproape nimic în comun cu aceasta în afară de a începe cu litera „x”.
Este guma de xanthan sigură pentru câini?
După cât ne putem da seama, guma de xantan este sigură pentru câini. Nu s-au efectuat studii la scară largă asupra siguranței sale, dar având în vedere cât de răspândită este în alimentele pentru câini, probabil că am ști până acum dacă provoacă probleme grave.
Poate provoca dureri de stomac în doze masive, dar este aproape imposibil să-ți hrănești câinele suficient pentru a ajunge la acel punct. Ar trebui să-i hrănești atât de multă mâncare încât mâncarea în sine ar face probabil mai multe daune decât guma xantană în sine.
De remarcat, de asemenea, știm despre siguranța gumei de xantan doar atunci când este folosită ca aditiv în hrana procesată pentru câini. S-ar putea să nu fie la fel de sigur dacă câinele tău mănâncă gumă xantan pură. Din fericire, nu are un gust plăcut, așa că este extrem de puțin probabil ca câinele tău să decidă brusc să arunce o pungă întreagă de lucruri.
Ar trebui să-ți hrănești câinele cu hrană cu gumă de xantan în ea?
Dacă ți-ai servit mâncare pentru pui care conține gumă xantană enumerată pe etichetă, nu există niciun motiv de panică. Aproape sigur că nu va avea un efect negativ asupra sănătății lor.
Asta fiind spuse, probabil că nici nu le face mare lucru, așa că dacă ai chef să renunți la dieta lor, simți-te liber. Este pur și simplu o chestiune de preferință.
Indiferent, aceasta nu este o problemă care merită să pierzi pijama. Câinele tău nu-l va rata dacă dispare, dar nu va reacționa prost la includerea lui în mâncare.
Bineînțeles, oricum, câinele tău va încerca probabil să te convingă că alegerile tale i-au făcut să moară de foame și că mai are nevoie de un singur bol cu mâncare!
