Cum să gătești ficat de pui pentru câini: rețete aprobate de veterinar & Întrebări frecvente

Cuprins:

Cum să gătești ficat de pui pentru câini: rețete aprobate de veterinar & Întrebări frecvente
Cum să gătești ficat de pui pentru câini: rețete aprobate de veterinar & Întrebări frecvente
Anonim

Ficatul de pui este folosit în mod obișnuit în multe delicii pentru câini și formule de hrană pentru câini. Această carne delicioasă de organe este o modalitate excelentă de a adăuga o valoare nutritivă dietei câinelui tău1, așa că, indiferent dacă doriți să o serviți simplu, adăugați-o la mâncarea sau folosiți-o într-un Rețetă gustoasă de tratare a câinelui, există multe moduri în care o puteți pregăti, care vă vor face să saliveze puiul.

Citiți în continuare pentru a afla mai multe despre beneficiile nutriționale ale ficatului de pui și despre diferitele moduri în care îl puteți găti pentru a face ora mesei câinelui dvs. mult mai apetisant

Cum poate fi de beneficiu ficatul de pui câinele tău

Ficatul și alte cărni de organe pot fi cu siguranță un plus sănătos la dieta câinelui tău atunci când sunt hrănite cu moderație, deoarece sunt foarte bogate în nutriție. Când vine vorba de hrănirea ficatului în mod specific, acest organ este bogat în următoarele:

Proteine

Ficatul este o sursă excelentă de proteine, în același timp fiind sărac în grăsimi. Adăugarea de ficat în dieta câinelui tău este o modalitate excelentă de a-l ajuta să-și atingă necesarul de proteine.

Vitamina A

Ficatul este o sursă excelentă de vitamina A. Vitamina A ajută la menținerea blănii câinelui tău strălucitoare, a pielii sănătoase, a vederii clare și, de asemenea, joacă un rol în imunitate.

Vitamine B

Ficatul conține vitamine B (de exemplu, piridoxină, cobalamină, riboflavină, tiamină) de care câinii au nevoie pentru producerea de energie, metabolism și pentru menținerea celulelor sănătoase.

Fier

Câinii au nevoie de fier în dieta lor, deoarece acest mineral îi ajută să producă celule roșii din sânge și, de asemenea, sprijină orice, de la funcția creierului la sănătatea imunitară.

Alte vitamine și minerale

Pe lângă fier, vitamina A și vitaminele B, ficatul conține multe alte vitamine și minerale precum vitaminele K, D, cupru, riboflavină, fosfor, potasiu și zinc.

Imagine
Imagine

Ce tip de ficat este cel mai bun?

Două tipuri de ficat sunt disponibile cu ușurință la magazinul alimentar; pui si vita. Puiul este folosit mai des în general, dar ambele tipuri de ficat sunt pline de proteine și vitamine și minerale esențiale. Ambele sunt destul de sărace în calorii și grăsimi saturate și pot fi o completare excelentă pentru dieta câinelui tău. Acestea fiind spuse, există câteva diferențe minore între cele două.

Comparație între ficatul de pui și de vită

Acesta este titlul casetei

  • Calorii:119 kcal
  • Proteine: 16,9 grame
  • Grăsimi totale: 4,83 grame
  • Grăsimi saturate: 1,56 grame

Acesta este titlul casetei

  • Calorii: 133 kcal
  • Proteine: 20,35 grame
  • Grăsimi totale: 3,54 grame
  • Grăsimi saturate: 1,33 grame

Deși ficatul de vită arată ca un câștigător clar, este important să rețineți că profilurile de micronutrienți ale celor două surse de alimente sunt, de asemenea, oarecum diferite. De exemplu, ficatul de pui este o sursă mai bună atât de fier, cât și de calciu în comparație cu ficatul de vită. În cele din urmă, deoarece ficatul este adesea oferit ca deliciu și cuprinde doar o mică parte din aportul alimentar al câinelui tău, nu există un câștigător clar între cele două opțiuni, ambele sunt acceptabile pentru câinele tău atâta timp cât nu sunt alergic la ele..

Moduri de a adăuga ficat de pui la dieta câinelui tău

Când pregătiți ficatul pentru câinele dvs., evitați să adăugați unt, ulei, sare, ierburi sau orice alte condimente. Indiferent de modul în care gătiți ficatul, asigurați-vă că este simplu. Există multe moduri diferite de a pregăti ficatul, inclusiv coacerea, prăjirea în tigaie, fierbere, fierbere la abur și adăugarea acestuia la delicii gustoase și la rețete de mâncare pentru câini. Iată câteva dintre modalitățile noastre preferate de a pregăti ficat pentru puiul tău.

Instrucțiuni simple de gătit

Există ceva drăguț în simplitate, iar dacă nu ai chef să gătești delicatese, poți să gătești ceva de bază și fie să-l hrănești câinelui tău direct, fie să-l adaugi în mâncarea pentru câini. Iată câteva sfaturi rapide pentru a găti pur și simplu ficatul pentru a vă asigura că este sănătos și lipsit de potențiali paraziți care pot fi găsiți în carnea crudă.

1. Ficat prăjit

  • Preîncălziți cuptorul la 375 grade Fahrenheit (190 grade Celsius).
  • Așezați o foaie de folie de aluminiu peste o tavă de copt și ungeți cu spray de gătit ulei de măsline.
  • Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia ficatul în felii egale, cu grosimea de la 1/2 la 2 inci.
  • Așezați ficatul pe o tavă de copt și puneți tava în cuptorul preîncălzit.
  • Coaceți timp de 20 până la 30 de minute, până când feliile de ficat sunt bine gătite.
  • Lasă ficatul să se răcească înainte de a-ți servi puiul.

2. Ficat fiert

  • Puneți ficatul într-o oală cu apă clocotită.
  • Se fierbe timp de aproximativ 15 minute până când se înmoaie.
Imagine
Imagine

Rețete de tratare delicioase

1. Muşcături pentru tratarea ficatului

De ce să cumpărați mâncăruri comerciale când vă puteți prepara propriile mâncăruri sănătoase acasă? Aceste mușcături gustoase de ficat sunt perfecte pentru orice câine și aveți confortul de a ști exact ce ingrediente intră în amestec.

Ingrediente:

  • 1 cană de ovăz rulat
  • 1 cană de făină universală nealbită
  • ½ kg ficat de pui, clătit și tăiat
  • 2 ouă mari
  • 1 lingură ulei de măsline sau vegetal, sau mai mult, după nevoie

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 325 grade Fahrenheit (160 grade Celsius)
  • Ungeți o tavă pătrată de copt de 9 inci cu ulei de măsline și tapetați-o cu hârtie de copt.
  • Adăugați ovăzul în robotul de bucătărie și pulsați până se toacă mărunt (aproximativ 10 până la 15 secunde.)
  • Transferă ovăzul într-un castron mare și amestecă-l cu făina.
  • Puneți ficatul în robotul de bucătărie timp de 10 până la 15 secunde.
  • Adăugați ouăle și amestecați până se omogenizează, apoi adăugați ulei și procesați până se încorporează.
  • Adăugați amestecul de ficat în amestecul de ovăz și făină, apoi amestecați până se omogenizează bine.
  • Puneți amestecul în tava de copt.
  • Coaceți aproximativ 30 până la 40 de minute sau până când se întărește.
  • Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet.
  • Tăiați în bucăți mici.

2. Chiftele de ficat

Ce câine nu-i place o chifteluță bună? Iată o rețetă grozavă care include și alte ingrediente nutritive care vor fi perfecte pentru băiatul sau fata ta bun.

Ingrediente:

  • 1 kilogram ficat de pui
  • 1 ou
  • ½ cană făină de cocos
  • 2 linguri drojdie nutritivă
  • 1 lingură ulei de măsline

Instrucțiuni:

  • Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
  • Clătiți ficatul sub jet de apă rece, apoi ștergeți cu prosoape de hârtie.
  • Într-o tigaie mare se încălzește ulei de măsline la foc mediu, se adaugă ficatul de pui, apoi se fierbe până se rumenește.
  • Combină ficatul, oul, drojdia și uleiul de măsline într-un robot de bucătărie, apoi pulsați până la omogenizare.
  • Transferă amestecul într-un castron mare, apoi adaugă făina și amestecă până se incorporează.
  • Rulează aluatul în chifteluțe de dimensiunea potrivită (în funcție de mărimea puiului tău.)
  • Puneți chiftelele pe o tavă de copt căptușită.
  • Coaceți chiftelele timp de 20 de minute sau până când se rumenesc.
  • Scoate chiftelele și lasă-le să se răcească complet înainte de servire.

Lucruri de luat în considerare

Ca în orice, prea mult lucru bun poate fi rău. Ficatul nu face excepție, motiv pentru care este mai bine să hrăniți ficatul cu moderație pentru a vă asigura că câinele poate beneficia de beneficiile acestui organ sănătos, dar pentru a evita riscul asociat de a consuma prea mult.

Imagine
Imagine

Hipervitaminoza A

Toxicitatea cu vitamina A, sau hipervitaminoza A, poate apărea atunci când câinii sunt hrăniți cu cantități mari de ficat sau alte alimente bogate în vitamina A pe o perioadă lungă de timp. Hipervitaminoza A este neobișnuită atâta timp cât câinii sunt hrăniți cu o dietă adecvată, dar este cel mai răspândită la câinii care sunt hrăniți cu cantități mari de ficat sau resturi de masă.

Când o cantitate mare de Vitamina A este consumată într-o perioadă foarte scurtă de timp, aceasta poate provoca otrăvire acută cu vitamina A, cu semne precum somnolență, vărsături, iritabilitate și, în cazuri extreme, descuamarea pielii. Suplimentarea excesivă treptată a vitaminei A duce la o acumulare mai lentă și, de asemenea, duce la otrăvire, dar în acest caz, semnele nu sunt la fel de drastice sau bruște.

Suprasarcina cu fier (hemocromatoză)

Ficatul are un conținut ridicat de fier, ceea ce este grozav pentru câini cu moderație. Dar prea mult fier îngreunează procesarea și eliminarea mineralului, ceea ce duce la o acumulare în sânge. Supraîncărcarea cu fier poate provoca orice, de la dureri articulare la leziuni ale organelor și, dacă este lăsată netratată, poate fi fatală.

Supărări digestive

Toate alimentele bogate în nutrienți pot duce la tulburări digestive la puiul tău. Ficatul nu face excepție de la această regulă, deoarece este un ingredient foarte bogat în nutrienți. Semnele unei astfel de supărări includ dureri de burtă, vărsături, diaree, scaune moale sau alte semne de suferință. Rugați un medic veterinar să vă examineze câinele dacă bănuiți că se confruntă cu astfel de probleme după ce a fost hrănit cu ficat.

Concluzie

Pentru majoritatea câinilor, ficatul de pui este un ingredient sigur, bogat în nutrienți și reprezintă o opțiune excelentă de tratament. Îl puteți găti în multe moduri diferite, atâta timp cât vă asigurați că este simplu și fără unt adăugat, sare, ierburi sau condimente. Poate fi copt, fiert, fiert la abur, prăjit în tigaie sau încorporat în delicii de dimensiuni mici. Un lucru este sigur, cățelul tău va aștepta cu nerăbdare acest adaos delicios în dieta lor.

Recomandat: