Rațele de Moscova sunt rațe cu aspect unic, care sunt adesea confundate cu o rasă de gâște. De asemenea, sunt de obicei confundați cu rădăcinile în Rusia datorită numelui lor. Cu toate acestea, ei sunt de fapt originari din America.
Aceste rațe sunt înțelese greșit în mai multe moduri. Așadar, suntem aici pentru a clarifica faptele, pentru a clarifica orice confuzie și pentru a oferi acestor rațe minunate recunoașterea pe care o merită.
Fapte rapide despre rațele de Moscovy
| Numele rasei: | Rață de Moscova (Cairina moschata) |
| Locul de origine: | America Centrală și America de Sud |
| Utilizări: | Carne |
| Drake (masculin) Mărime: | 28-33 inchi |
| Găina (femeie) Dimensiune: | 26-30 inchi |
| Culoare: | Negru, alb, roșu |
| Durata de viață: | 8-12 ani |
| Toleranța la climă: | Hardy |
| Nivel de îngrijire: | Ușor |
| Rarity: | Comun |
Originile raței de Moscova
Rața Moscova și-a primit numele dintr-o regiune a Rusiei de lângă Moscova. Cu toate acestea, această rasă de rață nu provine din Europa.
Rațele de Moscova provin din Americi și se găsesc cel mai frecvent în America de Sud și America Centrală. Specia domesticită există de secole și a fost crescută de nativii americani.
Caracteristicile raței de Moscova
Rațele de Moscova sunt rațe rezistente care pot trăi atât în climat cald, cât și în cel rece. Versatilitatea lor poate explica de ce puteți vedea populații sălbatice în diferite părți ale lumii.
Aceste păsări tind să fie destul de docile și facilități atunci când nu se simt amenințate. Rațele de Moscova domesticite sunt destul de prietenoase, dar nu le place să fie ținute sau atinse. Preferă compania umană la distanță, dar nu le este frică să se apropie de oamenii care le sunt familiari.
rațele pot da semne de agresivitate și pot fi teritoriale în timpul sezonului de împerechere. Ele pot acționa supraprotector, mai ales atunci când cuibăresc. Găinile sunt, în mod obișnuit, mame bune și devin încântătoare. Ei prind între 12 și 16 ouă, dar pot îngriji până la 30 de ouă simultan.
Rațele de Moscova sunt păstori și mănâncă de obicei iarbă și plante acvatice. De asemenea, pot mânca pești mici, amfibieni, crustacee și reptile. Le place să mănânce insecte, așa că fermierii le pot folosi pentru a ține sub control populațiile de lăcuste.
Rațele sălbatice de Moscova pot zbura și preferă să se acopere în copaci pentru noapte. Cu toate acestea, rațele de Moscova domesticite fie nu pot zbura, fie nu câștigă prea multă înălțime.
Utilizări
Rațele de Moscova sunt cel mai adesea crescute pentru carnea lor. Carnea pieptului este foarte slabă, iar pielea are mai puțină grăsime decât alte specii de rață. Carnea de rață Moscova este adesea descrisă ca fragedă și aromată și este comparată cu friptura de vită și vițel.
Deși sunt aromate, rațele de Moscova nu sunt cele mai populare pentru agricultura pe scară largă. Se maturizează mai încet decât alte rațe, inclusiv rața Peking. De asemenea, mănâncă mult, așa că nu sunt cea mai eficientă rasă de rață.
Oăle de rață Moscova nu sunt la fel de populare ca carnea. Găinile pot depune între 60-120 de ouă pe an, ceea ce este un număr destul de mic pentru rațe.
Aspect și soiuri
Rațele de Moscova sunt o rasă de rață mai mare și adesea se compară cu gâștele. Au gâtul lung și cicuri. De obicei, au pene albe și negre și o față roșie cu negi. Unele soiuri pot avea pene de un verde intens pe spate și pe aripi. Femelele de rațe de Moscova tind să aibă culori mai atenuate în comparație cu omologii lor masculi.
Există rațe sălbatice și rațe domestice. Rațele domestice tind să fie mai mari și mai grele decât rațele sălbatice.
Rațele de Moscova pot fi și încrucișate cu Mallards. Acești hibrizi sunt cunoscuți sub numele de Mulard. Mulardele sunt sterile și sunt crescute pentru carne sau foie gras. Se maturizează mai repede decât rațele Moscove, păstrând în același timp o dimensiune similară cu cea a rațelor Moscovy de rasă pură.
Populație/Distribuție/Habitat
Rațele de Moscova trăiesc în mod natural în climat tropical și trăiesc în zone umede împădurite, iazuri și lagune. Cu toate acestea, soiurile domestice sunt destul de rezistente și se pot descurca la temperaturi mai scăzute.
În timp ce majoritatea populațiilor de rațe Moscove se găsesc în America, mai multe populații sălbatice trăiesc și în Hawaii, Australia, Noua Zeelandă și în unele părți ale Europei.
Partners in Flight¹ estimează o populație globală de 550.000 de rațe Moscove. Aceste rațe nu au prea multe preocupări de conservare. Cu toate acestea, au existat scăderi puternice ale efectivelor în întreaga lume din cauza vânătorii excesive și a habitatelor naturale distruse.
Rațele Moscove sunt bune pentru agricultura la scară mică?
Rațele de Moscova nu sunt cele mai ideale rațe pentru agricultura pe scară largă, dar se pot descurca bine pentru unii fermieri la scară mică. Sunt rezistenți și docili și produc carne de în altă calitate.
Totuși, există câțiva factori de luat în considerare. În primul rând, unele rațe de Moscova pot zbura și le place să se acomodeze în spații în alte. Așadar, va trebui să faci acomodare pentru comportamentul lor de odihnă.
Rațele de Moscova nu sunt la fel de eficiente în comparație cu alte rațe domesticite. Au nevoie de mai mult timp pentru a se maturiza și mănâncă multă mâncare.
Concluzie
Rațele de Moscova sunt rațe unice care au fost și domesticite. Sunt crescuți în principal pentru carnea lor. Cu toate acestea, nu sunt o rasă eficientă, deoarece necesită multă hrană și au o rată de maturitate lungă. De asemenea, nu depun foarte multe ouă pe tot parcursul anului.
De aceea, în timp ce rațele de Moscova sunt preferate pentru carnea lor, nu sunt cea mai populară rață în scopuri industriale. Sunt rațe rezistente care pot deveni animale de companie grozave din curte. Sunt buni și nu sunt ușor surprinși de oameni. Atâta timp cât au suficient spațiu pentru a se adăposti, pot trăi o viață lungă și fericită ca animale de companie.
