Vacile sunt rumegătoare și un element de bază al dietei lor este iarba, care poate lua alte forme, precum fânul sau silozul. Dar când iarna se rostogolește și iarba de pășune devine rară, fânul devine esențial în alimentația acestor animale. Producția de lapte și calitatea produselor din carne depind de cantitatea fânului și, mai ales, de calitatea acestuia. Dar cât de mult fân trebuie să mănânce vacile pentru a menține producția de lapte sau carne?
Depinde de mai mulți factori, cum ar fi greutatea vacii, calitatea fânului și stadiul de producție al animalului (dacă este gravidă, uscată, alăptează etc.). Astfel, o vacă gestantă de 1.300 de kilograme va consuma mai mult decât o vacă mai ușoară, iar același principiu se aplică vacilor care alăptează.
Există câteva reguli generale care ajută la estimarea aportului zilnic de hrană al vacilor pe bază de substanță uscată care consumă furaje de calitate diferită atunci când sunt gestante sau care alăptează:
- Când calitatea furajelor este scăzută și vacile nu alăptează, ele consumă 1,8%, iar vacile care alăptează aproximativ 2,0% din greutatea lor raportat la substanța uscată.
- Când calitatea furajelor este medie, vacile care nu alăptează vor consuma aproximativ 2,0% până la 2,1%, iar vacile care alăptează aproximativ 2,3% din greutatea lor corporală pe zi pe substanță uscată baza acelui furaj.
Pentru a o simplifica, putem spune că, în medie,o vacă va consuma aproximativ 2% din greutatea ei în fân pe zi. Deci, de exemplu, o vacă gravidă uscată cântărind 1.300 de lire sterline va consuma aproximativ 26 de lire sterline de fân de bună calitate pe zi pentru a-și susține și crește vițelul.
Care este diferența dintre aportul pe substanță uscată și pe bază de alimentație?
Hrănirea pe bază de substanță uscată înseamnă pur și simplu că furajul nu conține umiditate. Dar, din moment ce este imposibil să „eliminați” toată umezeala din fân înainte de a-l hrăni vacile, trebuie să faceți puțină matematică pentru a afla cantitatea reală „în stare de hrănire” pe care o va mânca vaca.
Ia aceeași vacă uscată însărcinată care cântărește 1.300 de kilograme. Ea va consuma aproximativ 2% din greutatea ei în fân pe zi, ceea ce înseamnă 26 de lire sterline. Dar având în vedere că acele 26 de kilograme de fân se bazează pe 100% materie uscată, iar fânul de iarbă conține aproximativ 10% umiditate, atunci fânul conține de fapt doar 90% materie uscată. Aceasta înseamnă că vacile vor consuma aproximativ 29 de lbs. (26 lbs. / 0,90) pe zi, pe baza „hrănirii”.
Pe de altă parte, atunci când fermierii proiectează inventarul de furaje de care au nevoie pentru iarnă, ei pot estima necesarul de hrană al vacilor lor la 35-40 de kilograme de fân pe zi. De ce acest surplus? Pur și simplu pentru că o anumită cantitate de fân poate fi stricată în timpul depozitării, irosită sau refuzată în timpul procesului de hrănire.
De ce este important să calculezi fânul pentru bovine?
Estimarea cantității de furaje pe care o mănâncă vacile este importantă pentru a anticipa nevoile acestora în timpul iernii. Calitatea fânului este de asemenea primordială, deoarece aceasta determină cantitatea de mâncare consumată.
Aceasta se datorează faptului că furajele de calitate superioară conțin concentrații mai mari de nutrienți, cum ar fi proteine, carbohidrați, minerale și vitamine. Acest lucru face ca vacile să își satisfacă nevoile nutriționale mai mari, dar vor consuma și mai mult fân.
Acest lucru se explică astfel: furaje de calitate mai bună fermentează mai repede în rumen, astfel încât vaca să-l digere rapid. Ca urmare, consumul de furaje crește.
De aceea, furajele de în altă calitate sunt esențiale pentru producător și vacă, deoarece aceasta determină în cele din urmă calitatea cărnii sau laptelui produs de vacă.
Gânduri finale: Cât mănâncă vacile
Fânul este furaj (iarbă și lucernă) care a fost tăiat, uscat și prelucrat în baloturi. Este deosebit de popular la vaci după venirea iernii, deoarece pășunile cu iarbă proaspătă nu mai sunt accesibile. Prin urmare, este important ca producătorii să estimeze cantitatea de fân pe care o mănâncă vacile pe zi pentru a-și satisface nevoile nutriționale pe timpul iernii. În medie, o vaca va consuma aproximativ 2% din greutatea ei în furaje, dar această estimare va varia în funcție de factori precum stadiul ei de producție și calitatea fânului.
