Oamenii și oile au fost strâns legate de mai bine de 10.000 de ani de când rumegătoarea a fost domesticită pentru prima dată. Pe planetă există peste un miliard de oi domesticite, iar o jumătate de miliard sunt trimise la abator în fiecare an pentru a produce carne pentru consum. De asemenea, folosim în continuare lâna de oaie pentru a crea lână care, la rândul ei, este folosită la fabricarea hainelor și a altor textile. Așadar, haideți să aflăm mai multe despre cum s-au domesticit oile și s-au transformat în animalele pe care le cunoaștem astăzi.
Cum și când au fost domesticite pentru prima dată oile?
Săpăturile recente au găsit dovezi că oile au fost domesticite pentru prima dată acum 11.000 de ani. Rămășițele arată că oile sălbatice erau îngrădite în mijlocul satului, împiedicând astfel oile să scape și oferind fermierilor acces facil la ele. Totuși, acestea erau încă oi sălbatice, care sunt recunoscute pentru dimensiunea lor mai mare.
Rămășițele de la aproximativ 800 de ani mai târziu (acum 10.200 de ani) arată că fermierii ucideau mai multe oi decât alte specii de animale și că erau mai pretențioși în ceea ce privește dimensiunea și sexul animalului pe care îl ucideau.
De acolo, se crede că anumite rase de oi au fost crescute între ele pentru a încuraja trăsăturile dominante dezirabile, cum ar fi docilitatea și producția ridicată de carne și lână. Alți 700 de ani mai târziu, sau acum 9.500 de ani, există semne că oile erau crescute (adică erau păstorite).
Rămășițele studiate au fost găsite în Turcia, unde se crede că a apărut pentru prima dată creșterea și domesticirea oilor. Astăzi, oile sunt crescute în întreaga lume și pentru o varietate de scopuri.
Fapte despre domesticirea oilor
Oile au început să fie domesticite cu 10.000 sau mai mulți ani în urmă și au fost domesticite acum 9.000 de ani. De atunci, acestea au devenit una dintre cele mai comune surse de hrană din lume, oferind, în același timp, căldură, în ceea ce privește îmbrăcămintea, și confort, în textile și alte țesături utilizate pentru o mare varietate de scopuri. Faptele despre domesticirea oilor includ:
1. Există mai mult de un miliard de oi în lume
Lumea are o populație de mai puțin de 8 miliarde de oameni și există peste un miliard de oi domesticite pe tot globul. China are cele mai multe oi cu o populație de aproape 200 de milioane sau aproximativ 15% din populația globală totală.
Australia, care este renumită pentru creșterea ovinelor, are a treia populație ca mărime din lume, cu aproximativ 75 de milioane de capete. Cu toate acestea, Australia este cea care produce cea mai mare lână dintre orice națiune.
Deși populația din Noua Zeelandă nu este la fel de mare, aceasta are una dintre cele mai mari populații pe cap de locuitor, cu echivalentul a mai mult de cinci oi pentru fiecare persoană din țară.
2. Există 900 de rase domestice de oi la nivel global
Există 900 de rase de oi domestice în lume, cu peste 50 găsite în SUA. Diferite rase au proprietăți și utilizări diferite.
Oaia Merino, care este una dintre cele mai populare rase din lume, este apreciată pentru lâna de în altă calitate, care este folosită pentru producția de haine.
Turcana, care este deosebit de populară în țări precum România și Ucraina, este ceva polivalent. Pe lângă faptul că este o oaie rezistentă, are o producție bună de carne, lapte și lână.
3. O jumătate de miliard de oi sunt ucise în fiecare an pentru hrană
În mod surprinzător, oaia este doar a patra cea mai populară carne de animale din lume. Carnea de porc este cea mai populară și consumată de mai mult de o treime dintre oamenii din lume. Carnea de pasăre este consumată cu 33%, carnea de vită cu 25% și doar 5% din lume mănâncă oi. În ciuda acestui fapt, o jumătate de miliard de oi sunt ucise anual pentru a produce carne pentru consum.
4. Mai mult de un sfert din pământul fără gheață din lume este folosit pentru animale
În general, fermierii sunt sfătuiți să păstreze între șase și 10 oi pe acru de pământ și, în total, 26% din terenul fără gheață din lume este dat animalelor. Aceasta include, de asemenea, vacile și porcii, dar este necesar un teren suplimentar pe care să crească hrana pentru animale.
5. Populația globală de ovine produce suficientă lână pentru a face un pulover de persoană în fiecare an
O singură oaie poate produce până la 10 kilograme de lână în fiecare an, ceea ce este suficient pentru a acoperi o canapea mare întreagă sau pentru a produce 10 articole de îmbrăcăminte. În total, este produsă suficientă lână în fiecare an pentru a face un pulover pentru fiecare persoană de pe planetă.
Când au fost domesticite caprele?
Caprele au fost domesticite aproximativ în același timp cu oile și, deși sunt încă crescute și crescute pentru lâna, carnea și laptele lor, ele nu sunt încă la fel de populare ca oile astăzi.
Concluzie
Astăzi există peste un miliard de oi domesticite în lume, jumătate din acest număr fiind ucise în fiecare an pentru a face mâncare. De asemenea, oile sunt ținute pentru laptele și lâna lor, care sunt folosite la fabricarea lânii. Nu este de mirare că continuăm să cultivăm aceste animale rezistente și benefice!
