Curcii sunt poate cel mai bine cunoscuți pentru adăugarea lor la masa de Ziua Recunoștinței, dar sunt și animale fascinante care trăiesc sălbatic în fiecare stat al SUA, în afară de Alaska, precum și pentru producția de carne. Pe lângă faptul că sunt capabili să alerge la viteze de până la 25 de mile pe oră, mulți oameni îi va surprinde să afle că sunt și înotători foarte capabili și sunt mai mult decât capabili să lupte dacă se simt amenințați.
Despre curcani
Curcanul sălbatic este originar din America de Nord, unde încă mai poate fi găsit sălbatic în toate barurile de stat (Alaska). Aparține aceleiași familii de păsări ca și cocoșii și fazanii. Cifrele din Turcia au crescut de secole. În anii 1970, existau puțin peste 1 milion de curcani sălbatici, dar în urma eforturilor de conservare, acest număr a crescut la 7 milioane în urmă cu aproximativ zece ani. Astăzi, pierderea habitatului și vânătoarea continuă înseamnă că se crede că au mai rămas doar aproximativ 6 milioane dintre ei.
Curcanul domestic, care este crescut pentru carnea sa, a fost domesticit pentru prima dată între anii 200 î. Hr. și 500 d. Hr. Cifrele exacte nu sunt cunoscute, dar se crede că 40 de milioane de curcani sunt mâncați numai de Ziua Recunoștinței. Alte 22 de milioane se mănâncă de Crăciun și alte 20 de milioane de Paști. Pasărea este apreciată pentru dimensiunea și abundența de carne.
Sunt păsări sociale care au caractere individuale. Pot fi foarte afectuoși dacă sunt bine socializați, dar tind să aibă o latură agresivă și nu se dau înapoi de la o luptă dacă se simt amenințați sau cred că puii lor sunt sub orice fel de amenințare.
Atletismo în Turcia
În mod surprinzător pentru o pasăre aparent neplăcută precum curcanul, sunt creaturi agile și destul de atletice. Curcanii sălbatici pot alerga la viteze de peste 20 de mile pe oră. De asemenea, pot zbura pe distanțe scurte la viteză considerabilă și nu numai că sunt capabili să înoate, dar se pot bucura să petreacă timpul în apă.
Ei se fluidizează prin introducerea aripilor în corp, își întind penele cozii larg și apoi dau cu piciorul pentru a-și propulsa corpul prin apă.
Curcii sălbatici tind să trăiască în apropierea surselor de apă, deși acest lucru se datorează faptului că ei, la fel ca toate creaturile vii, au nevoie să consume apă pentru a supraviețui. Dacă cad sau urmăresc insecte și alte pradă, vor face cu bucurie acest lucru pe râuri, pârâuri și alte corpuri de apă.
3 Alte fapte despre curcani
1. Curcanii sălbatici sunt omnivori
Deși curcanii domestici sunt de obicei hrăniți cu pelete alimentare comerciale, curcanii sălbatici sunt omnivori, ceea ce înseamnă că mănâncă o combinație de plantă și carne. Ei mănâncă insecte, broaște și chiar unele șopârle, precum și semințe și alte plante și frunze.
2. Curcanii domestici nu pot zbura
Fiind domesticit cu mai bine de 2.000 de ani în urmă, nu există multe asemănări între curcanul domestic modern și curcanul sălbatic. Curcanul sălbatic este în mare parte tăcut, deoarece a face prea mult zgomot ar atrage prădătorii. De asemenea, sunt mai mici decât omologii lor domestici și sunt capabili să zboare, deși doar pe distanțe foarte scurte: zborul lor a fost asemănat cu cel al unui s alt în lungime, deși cu viteză. Curcanii domestici sunt incapabili de zbor. Probabil că a fost crescută din ele pentru a evita ca pasărea să scape și pentru că pasărea domestică a fost crescută pentru a avea un sân mai mare considerat potrivit pentru masă. În mod similar, o altă mare diferență între curcanii sălbatici și cei domestici este aroma cărnii lor. Curcanii sălbatici au un gust de carne mult mai puternic, în timp ce păsările domestice au o aromă mai blândă, care se potrivește mai bine cu majoritatea gusturilor.
3. Se vor lupta cu tine
Curcii sunt păsări mari și pot arăta intimidant. Deși tind să fie păsări destul de docile, ciugulind în fundal, sunt puternice și pot deveni agresive dacă sunt provocate. Dacă simt că puii lor sau ei înșiși sunt amenințați, ei vor ataca, iar curcanii masculi tind să fie mai agresivi în timpul sezonului de împerechere. Majoritatea experților sunt de acord că ar trebui să evitați contactul vizual atunci când vă întâlniți cu curcani și, dacă ajungeți într-o situație de confruntare cu unul, ar trebui să faceți mult zgomot. Bate tigaie, bate din palme și strigă, pentru a le alunga.
Pot curcanii să înoate?
Curcanul modern, domestic, este departe de pasărea sălbatică care se găsește încă în SUA. Este zgomotos, mai puțin agresiv și nu poate zbura chiar și pe distanțe scurte. De asemenea, este mai mare, în special pieptul său, care este venerat pentru aroma și dimensiunea sa. Cu toate acestea, curcanul domestic este încă un animal surprinzător de agil, care poate alerga la viteze decente. În mod surprinzător, este, de asemenea, un înotător desăvârșit care adoptă o poziție de înot similară cu cea a gâștei, cu aripile înfipte, cozile desfăcute și picioarele lovind pentru propulsie.
