În ciuda numeroaselor imagini romantice ale vacilor alb-negru cutreierând peisajul rural, această combinație de culori este extrem de rară la bovine. Cea mai cunoscută este Holstein, o vacă de lapte care poate fi găsită în toată lumea. Dar știați că există de fapt 15 rase de vite albe și negre?
Cele mai comune 15 rase de vaci alb-negru
1. Vite Holstein Friesian
Holstein sunt ușor de recunoscut. Aceste vaci de lapte au pete albe și negre, dar pot avea și semne de negru și roșu. Această rasă are un nivel remarcabil de producție de lapte, ceea ce o face cea mai folosită vacă în fermele de lapte.
Holstein au fost crescuți inițial pentru a produce cantități mari de lapte pe cantități mici de furaj. Rădăcinile rasei provin din creșterea vitelor negre batave cu friziene albe. Primul Holstein a venit în Statele Unite în 1852 și de atunci a rămas rasa 1 de vaci de lapte.
Durata medie de viață a producției (numărul de ani în care produc lapte) a unui Holstein este de 6 ani. Sunt mulse de trei ori pe zi, în medie, pentru a produce 72.000 de kilograme de lapte pe an.
2. Lakenvelder
Vitele Lakenvelder, numite și vitele cu brâu olandez, sunt vitele cu dungi numite după aspectul lor cu brâu. Această rasă este originară din Elveția și Austria, dar a migrat în Țările de Jos în secolul al 17-lea.
Trăsătura distinctivă a vitelor Lakenvelder este centura albă din jurul mijlocului lor. Au fost crescute inițial ca vaci de lapte, dar sunt mai productive ca vite de carne datorită structurii lor îndesate.
3. Vite Brahman
Vitele Brahman sunt considerate sacre în India și sunt recunoscute după o cocoașă mare pe spate. Această rasă are o toleranță extremă la condițiile meteorologice dure, deoarece au supraviețuit decenii cu provizii alimentare inadecvate.
În America de Nord, taurii Brahman (vaci masculi) sunt crescuți ca animale de rodeo. În Houston, Texas, American Brahman Breeders Association verifică și urmărește liniile de sânge pentru a se asigura că rasa rămâne pură.
4. Galloway cu centuri
„Belties” sau „Oreo Cattle” au o centură albă distinctă, similară cu cea a Lakenvelder. Această rasă este cunoscută pentru capacitatea lor de a supraviețui în cele mai dure condiții de iarnă, deoarece părul are un strat dublu.
The Belted Galloway este o rasă de talie medie, rezistentă, care este crescută în principal pentru carne de vită.
5. Guzerat
Guzerat este cunoscut sub multe nume diferite, inclusiv Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera și Guzerath. Au semne negre distincte pe cap și sferturi anterioare. Aceste vite puternice sunt folosite în primul rând ca animale de tracțiune. Au coarne lungi și o construcție similară cu Brahmanul american. De asemenea, sunt crescuți pentru producția de carne de vită și de lactate.
În timp ce rasa Guzerat locuiește în prezent în India, ea își are originea în Brazilia ca urmare a încrucișării bovinelor indiene Kankrej cu vite Taurine Crioulo. Au fost supranumiti Guzerat, un nume portughez, pentru a-și onora strămoșii.
6. Texas Longhorn
Vitele Texas Longhorn sunt ușor de recunoscut după modelele lor de culoare și coarnele lungi. Aceste vaci au o dispoziție blândă, sunt foarte inteligente și au un potențial economic mare în industria bovinelor.
Această rasă vine în multe culori diferite, inclusiv alb cu semne negre. În timp ce coarnele lor sunt trăsătura lor cea mai distinctivă, ele sunt, de asemenea, cunoscute pentru ratele lor ridicate de fertilitate și ușurința fătării. Texas Longhorns au devenit mai populari în industria cărnii de vită în ultimii ani datorită cărnii lor slabe de vită de în altă calitate.
7. Dhanni
Provenite din regiunea Punjab din Pakistan, vitele Dhanni au stropi distincte pe burtă și picioare, dându-le un model atrăgător de culoare alb-negru.
Dhannis poate fi datat de la Alexandru cel Mare, care a adus vite negre cu el în numeroasele sale aventuri. După ce au ajuns în Pakistan, au crescut cu vaci albe locale, rezultând ceea ce este în prezent Dhanni.
Fermierii pakistanezi folosesc această rasă pentru produse lactate, carne și muncă de tracțiune și sunt, de asemenea, populare pentru utilizarea la călăria călăriei și la expoziția de vite. În zonele mai rurale, puteți vedea în continuare aceste vaci cuplate la pluguri și folosite pentru muncă manuală la fermă.
8. German Black Pied
Mai mic și mai fertil decât Holstein, German Black Pied este o încrucișare de trei rase. Rasa a început în 1963, începând cu încrucișarea unui taur Jersey cu o vacă germană Black Pied. Descendenții acestei încrucișări au fost apoi crescuți într-un Holstein pentru a dezvolta actuala rasă germană Black Pied.
Deși au o asemănare puternică cu vitele Holstein, Black Pied german are o durată de viață mai lungă. Ei păstrează, de asemenea, caracteristicile incredibile de producție de lapte ale strămoșilor lor.
9. Blaarkop
Blaarkop alb-negru este o rasă de vite olandeză. Blaarkop este un cuvânt olandez care se traduce prin „Blister Head”. Numele se referă la pete de culoare, sau vezicule, pe care aceste vite le primesc în jurul ochilor și feței. Aceste vaci sunt în mare parte negre, cu capul și burta albe, ceea ce le face ușor de observat.
Blaarkop are o istorie lungă, datând încă din secolul al 14-leasecolul. Genealogia acestei rase poate fi urmărită până la animalele din Evul Mediu, iar această rasă este încă crescută în provincia Groningen, Țările de Jos. Este o rasă cu dublu scop folosită atât pentru producția de lactate, cât și pentru producția de carne.
10. Girolando
Girolando brazilian este o rasă de vite extrem de adaptabilă, care este rezistentă la bolile tropicale și la climă caldă. Ca furajatori superioare, sunt ușor de păstrat și nu necesită asistență pentru a găsi hrană.
Rasa Girolando a fost derivată dintr-un Holstein și un Gyr într-un efort de a crește producția de lactate în Brazilia. Sunt adesea confundați cu Holstein din cauza asemănării lor fizice, dar sunt considerați distincti. Vitele Girolando sunt responsabile pentru aproximativ 80% din producția de lapte din Brazilia.
11. Cholistani
O rasă de vite pakistaneză, Cholistani are o haină albă solidă, cu pete de culoare neagră. Aceste vite sunt onorate ca o rasă ornamentală și pot fi adesea văzute cu flori și îmbrăcăminte pentru cap.
Originile Cholistani nu sunt clare, dar localnicii cred că rasa provine din deșertul Cholistan. Sunt folosite în principal pentru munca la fermă, dar oferă și lapte și carne de vită.
12. Umblerie
The Umblachery este onorat în India pentru construcția puternică, etica de lucru și modelul de culoare distinctiv. Ele seamănă foarte mult cu vitele Kangayam, cu coarne scurte groase, o cocoașă bine dezvoltată și picioare puternice.
Aceste vite sunt crescute în primul rând pentru munca de câmp agricol, în special pentru cultivarea orezelor, dar oferă și o cantitate decentă de lapte.
13. Bovine Yaroslavl
Vitele iaroslavl rusesc au capul alb cu inele negre în jurul ochilor. Sunt vaci de lapte, numărate printre cele mai bune rase de lapte din lume. Nu se cunosc multe despre originile rasei, dar ele pot fi datate din secolul 19th.
14. Lineback
Vitele American Lineback au semne distinctive alb-negru și o dispoziție blândă. Numele provine de la linia albă care coboară pe spatele acestei vaci negre.
Ei sunt descendenți din frizieni, Ayrshire, Herefords, Milking Shorthorns și Longhorns, oferindu-le un amestec genetic interesant. Asociația Americană de Vite Lineback a fost dezvoltată în 1985 pentru a începe să urmărească liniile de sânge ale vitelor Lineback și continuă să facă acest lucru și astăzi.
Lineback este o rasă cu dublu scop, care satisface cerințele producției de lapte și carne de vită.
15. Kherigarh
O rasă de vite indiană, Kherigarh are o cocoașă supradimensionată și pielea lasă. Sunt, de asemenea, o rasă de lucru cu o etică puternică a muncii. În funcție de regiunea Indiei în care vă aflați, acestea se mai numesc și Kheri, Chandigarh și Khari.
Se folosesc atât la tracțiune, cât și la producția de lapte, fiind raportate că produc aproximativ 500 kg de lapte pe an.
Gânduri finale
Rasele de vite alb-negru se remarcă prin marcajele lor unice și modelele de culoare. Există multe rase alb-negru care îndeplinesc multe scopuri în întreaga lume. Multe bovine albe și negre sunt crescute special pentru a-și menține modelele de culoare datorită preferinței puternice pentru marcajele lor față de alte culori obișnuite de blană.
