Chiar dacă toate vacile sunt mari, greutatea exactă diferă de la vacă la vacă, de la turmă la turmă și de la rasă la rasă. Din acest motiv, nu există un răspuns unic pentru cât cântărește o vaca. În schimb, veți dori să vă uitați la vârsta vacii, rasa și sexul acesteia. Numai analizând mulți factori veți obține o estimare bună a cântăririi unei anumite vaci.
Un taur adult cântărește în medie 2.400 de lire sterline, în timp ce o vacă adultă cântărește în medie 1.600 de lire sterline. Pentru a afla despre greutatea medie a unei varietăți de vaci, inclusiv vițel, vită și vaci de lapte, continuați să citiți. Acest articol explică factorii care influențează greutatea unei vaci și oferă exemple de greutăți pentru mai multe rase. Derulați în jos pentru mai multe.
Cât cântărește o vaca?
Din păcate, nu există niciun răspuns despre cât cântărește o vaca. Mai mulți factori vor influența greutatea unei vaci, cum ar fi rasa, vârsta și sexul acesteia. Ca urmare, există o gamă largă de greutăți pentru vaci, chiar și pentru vaci din aceeași turmă.
De exemplu, cea mai grea vacă este rasa Chianina și cântă, de obicei, aproximativ 3.500 de lire sterline. În comparație, cea mai mică vacă din lume are doar 20 de inci înălțime și cântărește doar 57 de lire sterline. Inutil să spun că vacile variază foarte mult ca mărime și greutate.
Totuși, putem da medii. Greutatea medie a unui taur adult este de 2.400 de lire sterline, în timp ce greutatea medie a unei vaci adulte este de 1.600 de lire sterline. Aceste numere sunt doar medii, dar arată diferențele de greutate între sexe.
Factorii care influențează greutatea unei vaci
După cum sa menționat mai sus, mulți factori influențează greutatea unei vaci. Cele mai evidente includ rasa, sexul și vârsta. În plus, sursele de hrană și genetica individuală influențează și greutatea, ceea ce explică de ce vacile de aceeași vârstă și turmă pot avea greutăți extrem de diferite.
Cei mai importanți factori de luat în considerare atunci când ne uităm la greutatea unei vaci includ:
- Vârsta
- Gen
- Breed
- Locație
- Surse de alimente și nutriție
- Trăsături individuale
Deoarece toți acești factori influențează greutatea unei vaci, greutățile pe care le oferim mai jos sunt medii. Acest lucru înseamnă că ponderile furnizate sunt doar estimări. Deși aceste greutăți oferă o idee bună despre greutatea vacilor, ele nu ar trebui privite ca o dovadă concretă a cât de grea ar trebui să fie o vacă.
Cât cântărește un vițel?
Un vițel este o vacă sau un taur care nu are încă un an. Deoarece aceste vaci sunt atât de tinere, sunt mult mai mici și cântăresc mai puțin decât omologii lor adulți.
La naștere, majoritatea vițeilor cântăresc în jur de 82 de kilograme. În prima lună de viață, vă puteți aștepta ca vițeii de taur să câștige puțin mai puțin de 80 de lire sterline. Jinncile au luat ceva mai puțin în greutate, dar totuși au luat destul de mult în aceeași perioadă de timp. Pe măsură ce continuă să crească, se îngrașă din ce în ce mai mult. Vițeii pot ajunge să câștige sute de kilograme în primul an de viață.
Rasa de vițel poate influența în mare măsură cât cântărește vițelul la naștere și cât de mult a îmbrăcat în primul an de viață. De exemplu, un vițel Jersey poate cântări până la 93 de lire sterline în prima lună de viață, în timp ce un elvețian maro poate cântări până la 163 de lire sterline.
| Vârsta | Jersey (lbs.) | Holstein (lbs.) | Guernsey (lbs.) | Maro elvețian (lbs.) |
| 1 lună | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
| 2 luni | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
| 3 luni | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
| 4 luni | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
| 5 luni | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
| 6 luni | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
| 8 luni | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
| 10 luni | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
| 12 luni | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Cât cântărește o vacă de vită?
În comparație cu vițeii, vacile de vită cântăresc mult mai mult. De fapt, multe vaci de vită sunt folosite pentru carnea de vită special pentru că sunt foarte mari și oferă mai multă carne. În consecință, chiar și vițeii de vită cântăresc mai mult decât unele dintre rasele menționate mai sus.
Una dintre cele mai populare vaci de vită este vaca Angus. Când vaca de vită Angus are doar șase luni, cântărește adesea între 450 și 550 de lire sterline. Vincile mature cresc adesea între 800 și 1.400 de lire sterline. Alte vaci de vită, cum ar fi Shorthorn, sunt chiar mai grele decât Angus.
La fel, greutatea vacilor masculi de carne este mult mai mare decât a femelelor. În timp ce junincile mature Angus cântă adesea 1.400 de lire maximă, masculii Angus cântă în medie 1.870 de lire. Între timp, masculii Shorthorn cântăresc în medie 2.100 de lire sterline.
| Breed | Bărbat (lbs.) | Femeie (lbs.) |
| Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
| Angus | 1, 870 | 1, 210 |
| Shorthorn | 2, 100 | 1, 760 |
| Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
| Simmental | 2, 500 | 1, 300 |
| Limousin | 2, 530 | 1, 650 |
Cât cântărește o vacă de vită la sacrificare?
La sacrificare, majoritatea vacilor cântăresc între 900 și 1.350 de lire sterline, dar greutatea exactă depinde de cerințele clientului.
Este important să rețineți că nu toate vacile sunt sacrificate la maturitate. Unii clienți preferă carnea mai fragedă, care este cel mai probabil luată de la viței. Ca urmare, vițeii care sunt sacrificați vor cântări mult mai puțin decât vacile mature care sunt sacrificate.
Rețineți că cantitatea de carne folosită pentru hrană nu este egală cu greutatea totală a vacii. În schimb, doar aproximativ 65% din greutatea carcasei este folosită pentru alimente. Să luăm un exemplu. Să presupunem că o femelă Angus este sacrificată la 1.200 de lire sterline. Cel mai probabil, greutatea carcasei suspendate va fi de numai aproximativ 750 de lire sterline.
Cât cântărește o vacă de lapte?
La fel ca vacile de carne, greutatea unei vaci de lapte depinde de rasa sa. Vacile de lapte nu sunt adesea la fel de grele ca vacile de carne, pur și simplu pentru că nu au nevoie să producă atât de multă hrană. Desigur, vacile de lapte sunt întotdeauna femele, ceea ce duce în plus la vacile de lapte care cântăresc mai puțin decât vacile de carne.
| Breed | Greutate medie (lbs.) |
| Jersey | 900 |
| Guernsey | 1, 050 |
| Ayrshire | 1, 150 |
| Brown Swiss | 1, 350 |
| Dairy Shorthorn | 1, 450 |
| Holstein-Friesian | 1, 600 |
Gânduri finale
Inutil să spun că vacile pot veni în multe forme și dimensiuni. În timp ce factori evidenti precum rasa, vârsta și sexul influențează greutatea unei vaci, la fel o fac și locația turmei și dieta acesteia. Evident, vacile cu acces constant la hrană vor fi mai grele decât cele cu regimuri alimentare stricte.
