Când cauți să adaugi niște vite la ferma ta, știi că există o mulțime de opțiuni diferite. Dacă doriți în mod special să vă creșteți vitele pentru carne, o rasă pe care trebuie să o verificați este Vitele albastre belgiane.
Sunt producători remarcabili de carne, deși asta nu înseamnă că sunt alegerea perfectă pentru bovine pentru tine. De aceea am dezvoltat acest ghid cuprinzător: pentru a vă ghida prin tot ce trebuie să știți despre aceste animale masive.
Informații rapide despre bovinele albastre belgiene
| Numele rasei: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| Locul de origine: | Belgia |
| Utilizări: | Producția de carne |
| Taur (masculin) Mărime: | 2, 700 de lire sterline |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | 1, 700 de lire sterline |
| Culoare: | Alb, albastru-alb sau gri (bază albă) |
| Durata de viață: | 20 de ani |
| Toleranță la climă: | Mediu |
| Nivel de îngrijire: | Ridicat |
| Producție: | 20% mai mare decât vitele tipice |
Originile vitelor albastre belgiene
Așa cum sugerează și numele, vitele albastre belgiene sunt originare din Belgia. Acestea sunt bovine încrucișate, cu dublu-mușchi, care au apărut pentru prima dată în anii 1950. Acest lucru îl face unul dintre cele mai noi soiuri de vite existente și a câștigat o notorietate pe scară largă abia în ultimii 50 până la 60 de ani.
Profesorul Hanset a dezvoltat prima vacă albastră belgiană prin inseminare artificială, iar odată ce fermierii au remarcat caracteristicile unice ale urmașilor, populațiile de bovine albastre belgiane au prins rapid rădăcini.
Caracteristicile vitelor albastre belgiene
Cel mai notabil motiv pentru care vitele albastre belgiene au devenit atât de populare în ultimii ani este caracteristica dublului lor mușchi. Aceasta duce la o producție de carne cu aproximativ 20% mai mare, ceea ce le face unele dintre cele mai profitabile vite de carne de acolo.
Totuși, acest tip de bovine hibride are, de asemenea, câteva lupte cu creșterea tradițională, așa că rețineți că, dacă le creșteți, ar putea fi necesară o cezarană. Acest lucru se datorează în mare parte faptului că vițeii albaștri belgieni nou-născuți sunt semnificativ mai grei și mai mari decât majoritatea celorlalți viței.
Dar ca un alt avantaj pentru creșterea lor pentru consumul de carne, bovinele albastre belgiene au un raport de conversie a furajului mai mic decât multe alte bovine. Aceasta înseamnă că obțineți mai multe profituri pentru mai puțini bani în costurile de alimentare!
În sfârșit, deși acestea ar putea fi bovine producătoare de carne cu randament ridicat, din cauza conținutului mai scăzut de grăsime, carnea lor nu este la fel de fragedă sau la fel de valoroasă ca alte soiuri de vite.
Utilizări
În timp ce vitele au, în general, două scopuri, producția de lapte și carne, bovinele albastre belgiene sunt folosite aproape exclusiv ca vite de producție de carne. Aceasta înseamnă că, dacă îi creșteți, probabil îi veți crește pentru sacrificare pentru a vă maximiza marja de profit.
La agravarea problemei este că vitele albastre belgiene pot fi dificil de muls, așa că dacă sunteți în căutarea unei vaci de lapte, există opțiuni mai bune.
Aspect și soiuri
Deși au „albastru” în nume, vitele albastre belgiene nu au întotdeauna un aspect albastru. Vitele albastre belgiene au o bază albă, iar pe acea bază pot avea pete gri-albăstrui care le dau numele lor „albastru”.
Totuși, unele bovine albastre belgiene nu au acele pete gri-albastre; uneori, toate vor fi albe sau vor avea pete gri, fără nici un albastru.
Așadar, dacă treci pe lângă o fermă căutând vite albastre, există șanse mari să fii dezamăgit chiar dacă se întâmplă să dai de urmă o vacă albastră belgiană în apropierea ta.
Populație/Distribuție/Habitat
Comparativ cu multe alte soiuri de vite, Vitele Belgiane Albastre nu sunt la fel de proeminente ca alte rase. Există puțin peste 100.000 de bovine albastre belgiene înregistrate acolo și aproape toate sunt crescute exclusiv pentru producția de carne.
Puteți găsi bovine albastre belgiene în toată Europa, dar acestea sunt, de asemenea, răspândite în unele ferme din Canada și America de Nord.
Vitele albastre belgiene sunt bune pentru agricultura la scară mică?
Dacă doriți să aduceți o vite albastră belgiană în ferma dumneavoastră la scară mică, există două lucruri de care trebuie să fiți conștient. În primul rând, au dimensiuni masive, așa că au nevoie de o tonă de spațiu. În al doilea rând, dacă doriți să le creșteți pentru a păstra un stoc continuu, nu sunt vitele ușor de făcut acest lucru.
Cu toate acestea, dacă aveți o suprafață mare pentru ei și nu intenționați să le reproduceți, au un temperament blând care le face o alegere bună pentru agricultura la scară mică.
Gânduri finale
Când creșteți vite, sunt multe de luat în considerare, deoarece nu sunt o investiție mică. Așadar, înainte de a aduce un vițel acasă, asigură-te că știi în ce te bagi și că poți îndeplini toate cerințele de îngrijire ale acestuia.
Totuși, dacă ești serios în ceea ce privește creșterea vitelor pentru producția de carne, ai putea face mult mai rău decât vitele albastre belgiene cu producție mare.
