Vitele Holstein-Friesian, altfel cunoscute sub numele de Frizieni, sunt o vite mare, cu coarne, cu o natură blândă și este populară datorită producției mari de lapte. Pe lângă faptul că este un bun producător de lapte, friziana este râvnită și pentru carnea sa.
Dacă ar fi să traversezi cu mașina inima Americii, sunt șanse mari să vezi multe vite frizione pășcând pe pășuni. Această rasă poate rezista cu ușurință la cele mai reci ierni din Vestul Mijlociu și vremea caldă și umedă din Sud-Vest.
Informații rapide despre vite friziane
| Numele rasei: | Holstein-Friesian |
| Locul de origine: | Olanda și Germania |
| Utilizări: | Lapte și carne |
| Taur (masculin) Mărime: | 1, 700 de lire sterline |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | 1, 500 de lire sterline |
| Culoare: | Alb cu pete negre, alb cu pete roșii |
| Durata de viață: | 15 – 20 de ani |
| Toleranța la climă: | Toate climatele |
| Nivel de îngrijire: | Moderat |
| Producția de lapte și carne: | Excelent |
Originile vitelor frizoane
Rasa de bovine friziane provine din provinciile olandeze Olanda de Nord și Friesland, iar zona din nordul Germaniei numită Schleswig-Holstein. Timp de aproximativ 2.000 de ani, vitele frizone au fost foarte apreciate pentru abilitățile lor de a produce lapte. Astăzi, frizia continuă să fie populară, deoarece este cea mai răspândită rasă de vite din lume.
Caracteristicile vitelor frizone
Vitele frisoane sunt animale mari care înclină balanța între 1.500–1.700 de lire sterline, atingând aceeași dimensiune și greutate ca și Holstein pur. Pe lângă dimensiunea lor masivă, vitele frisoane sunt ușor de recunoscut prin culoarea lor distinctă albă și neagră sau alb și roșu.
Vițeii frizieni masculi sunt foarte valoroși, deoarece produc cantități mari de carne de vită atunci când sunt complet crescuți, chiar dacă femelele sunt folosite în principal pentru producția de lactate. În orice caz, robustețea și utilitatea acestei rase sunt punctele forte ale vitelor frizone care sunt foarte apreciate de fermierii din întreaga lume.
Utilizări
De-a lungul vieții unei vaci frizone, ea va produce aproximativ 6.900 de galoane de lapte pe an, făcându-le ideale pentru producția de lactate. În SUA, vitele frisoane produc nouă zecimi din cantitatea totală de lapte, chiar dacă laptele are un conținut scăzut de grăsime de unt.
Este destul de ușor pentru fermieri să îngrășeze tinerii viței frizioni, astfel încât să devină mari producători de carne. Acesta este motivul pentru care masculii frizieni sunt adesea ținuți mai mult decât alte rase - pentru că sunt cunoscuți pentru că produc carne de vită slabă, delicioasă și multă ea!
Aspect și soiuri
Friesienii sunt animale mari, frumoase, cu o culoare distinctă alb-negru sau roșu-alb. Deși nu este obișnuit, unii frizieni au culori negru, roșu și alb peste tot. Această colorare mixtă este cunoscută sub numele de roan albastru și este produsă prin amestecarea părului alb cu părul negru, dând bovinelor o nuanță albăstruie.
Frizienii sunt foarte rezistenți și puternici și se adaptează ușor la toate tipurile de vreme. Deoarece sunt atât de adaptabili, această rasă se găsește în întreaga lume, deși majoritatea frizienii trăiesc în Europa și SUA. Acestea sunt vaci bine comportate, cu un temperament uniform, care sunt moderat ușor de manevrat.
Ultimele cinci decenii au devenit cunoscute drept „epoca de aur a reproducerii frisonilor“, deoarece au fost create noi tehnici de reproducere pentru a produce efective mari de tauri de calitate superioară gata să intre în arena de reproducere.
Astăzi, există trei descendenți principali ai taurului frisian: Round Oak Rag Apple Elevation, Pensate Ivanhoe Star și Hilltop Apollo Ivanhoe. Aceste rase au ajutat la crearea de vite rezistente atât în SUA, cât și în Marea Britanie.
Populație/Distribuție/Habitat
Vitele frizoane se găsesc frecvent în Olanda, Danemarca, Austria, Elveția, Germania, Marea Britanie și SUA. Cu toate acestea, pentru că junincile frizie sunt atât de bune producători de lapte, aceste vite le puteți găsi în peste 150 de țări din întreaga lume și mai ales în locurile care produc o mulțime de produse lactate.
Aceste vite cu dublu scop sunt deosebit de populare printre fermierii care nu au ferme uriașe pentru a păstra atât vite de lapte, cât și vite de carne. În acest caz, taurii frizieni sunt adesea ținuți mai mult decât de obicei, astfel încât să poată fi sacrificați pentru carnea lor de vită de în altă calitate.
În SUA, este obișnuit să găsești aceste vite mari frumoase în ferme din toată țara, deoarece sunt folosite atât pentru producția de lapte, cât și pentru producția de carne. Copiii din organizațiile de tineret, cum ar fi 4H, se implică adesea în creșterea vitelor frisene ca hobby.
Sunt vitele friziene bune pentru agricultura la scară mică?
Vitele frisoane sunt animale mari cărora le place să pască. Dacă aveți o fermă la scară mică și doriți să creșteți vite, puteți avea câțiva frizieni la ferma dvs., atâta timp cât aveți spațiu suficient pentru aceste fiare mari! Sunt vite lejere, care nu fac mare agitație atunci când sunt îngrijite și mulse.
Ca și alte vite, frizii au nevoie de mult soare, mult spațiu, multă apă și multă hrană hrănitoare pentru a-i menține sănătoși și fericiți. Aceste animale au nevoie, de asemenea, de adăpost și de un mediu de viață curat. În plus, frizienii au nevoie de îngrijire regulată și de îngrijire a copitelor pentru a le menține în formă maximă.
Concluzie
Dacă ați călătorit prin America, probabil că ați văzut o mulțime de vite frizie în călătoria dvs., deoarece aceasta este una dintre rasele de vite preferate din țară! Această rasă de bovine se caracterizează prin culoarea alb-negru sau roșu-alb și prin capacitatea sa de a produce mult lapte și carne slabă. Este un animal ușor care poate fi ținut într-o fermă la scară mică, atâta timp cât aveți cunoștințe de bază despre bovine și spațiu suficient pentru a pășuna.
