Alegerea unei rase de vite pe care să o folosești la ferma ta, mai ales dacă ești un fermier nou, poate fi ca și cum ai căuta un ac într-un car de fân. Există o gamă largă de opțiuni, de la popularul Hereford la cel mai puțin cunoscut, dar nu mai puțin util, Red Poll.
Vitele Red Poll sunt o rasă originară din Marea Britanie, care și-a găsit drumul către ferme din întreaga lume datorită ușurinței lor de îngrijire, naturii docile și producției de carne de vită și lapte. Dacă nu ați auzit de această rasă de vite, acest ghid vă va spune tot ce trebuie să știți.
Fapte rapide despre rasa de vite Red Poll
| Numele rasei: | Red Poll |
| Locul de origine: | Anglia |
| Utilizări: | Cu dublu scop (lapte, carne) |
| Taur (masculin) Mărime: | Mediu - 1.800 de lire sterline |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | Mediu - 1, 200 de lire sterline |
| Culoare: | Roșu intens |
| Durata de viață: | De lungă durată - de multe ori trăiesc în ultimii 15 ani |
| Toleranță la climă: | Adaptabil, găsit în diferite țări din lume: Anglia, S. U. A., Canada, Australia, Noua Zeelandă, Africa de Sud și în toată Europa. |
| Nivel de îngrijire: | Scăzut |
| Producția de lapte: | 5.000 de litri (4,2% grăsime de unt; 3,5% proteine) |
Originile rasei de bovine Red Poll
Crescute inițial în Marea Britanie, bovinele Red Poll au fost introduse pentru prima dată în East Anglia. În anii 1800, vitele Norfolk Red și Suffolk Dun au fost încrucișate pentru a profita de punctele forte ale ambelor rase - carne de vită și, respectiv, lactate.
Combinația a fost cunoscută inițial ca vite Norfolk și Suffolk Red Polled și a devenit „Red Poll” atunci când numele a fost scurtat în 1880. Deși rasa a rămas în cea mai mare parte în județele lor de origine din Regatul Unit, la sfârșitul anilor 1800 le-a găsit câștigând popularitate în S. U. A., Canada, Australia, Noua Zeelandă și Africa de Sud.
Au fost recunoscuți ca o nouă rasă în 1846.
Caracteristicile rasei de bovine Red Poll
Vitele Red Poll sunt cunoscute pentru adaptabilitatea lor. Intenția lor inițială de rasă cu dublu scop le oferă o rezistență care le permite să se aclimatizeze la diferite climate, de la rece și umede la cald și uscat.
Această adaptabilitate provine din județul lor de origine din East Anglia din Regatul Unit, unde clima variază de la rece, umedă și mlaștină în timpul lunilor de iarnă până la uscat în timpul verii. De asemenea, face ca aceste vite să fie foarte potrivite pentru utilizarea lor într-o varietate de climate din Africa, Australia, Europa și America.
În general, rasa necesită puțină îngrijire și este fericită să își găsească propria hrană. Cu condiția să li se ofere o mulțime de furaje pentru a compensa lipsa de hrană disponibilă în lunile de iarnă, sunt suficient de rezistente pentru a fi lăsate la pășune.
Firurile lor ușor de îngrijit se extind până la fătare. Datorită nivelurilor lor ridicate de producție de lapte - și bogate atât în grăsimi de unt, cât și în proteine - produc viței care au greutate mică, dar cresc rapid. Red Polls sunt, de asemenea, bine cunoscute pentru că sunt mame excelente, iar multe vaci pot continua să făteze la vârste mai înaintate.
Pe lângă această adaptabilitate, această rasă de vite este docilă și o alegere bună atât pentru fermierii începători, cât și pentru cei avansați. Temperamentele lor liniștite le fac să fie manevrate în siguranță pentru fermele mici de familie.
Utilizări
În Marea Britanie, Red Polls sunt bovine cu dublu scop, ceea ce înseamnă că sunt destinate atât producției de carne, cât și de lapte. Acolo unde vitele Norfolk Red erau rezistente, mici și folosite în principal pentru producția de carne de vită, rasa Suffolk Dun s-a concentrat pe produse lactate. Red Poll, la rândul său, este o rasă bună și completă și își primește cele mai mari puncte forte - lapte și carne de vită - de la strămoșii lor.
În unele țări, cum ar fi S. U. A. și Australia, rasa este folosită în principal pentru producția de carne de vită, mai degrabă decât pentru produse lactate. Carnea de vită pe care o produc a câștigat premii pentru că este de în altă calitate și plină de aromă.
Aspect și soiuri
Programul original de reproducere pentru bovinele Red Poll sa concentrat atât pe producția de lapte, cât și pe producția de carne, împreună cu consistență. Crescătorii și-au dorit o culoare profundă, maro-roșcată și un aspect strâns (fără coarne) în rasă, fără a lăsa mult loc pentru varietate. Deși există cazuri de sondaje roșii de culoare nisipoasă, acestea nu sunt considerate o reprezentare adevărată a rasei și sunt adesea descalificate în timpul competițiilor de rasă pură.
Red Sondajele își au culoarea roșiatică adâncă de la ambii strămoși. Norfolks sunt roșii și albi, în timp ce Suffolks variază între roșu, galben și tigrat. Crescătorii inițiali doreau să păstreze culoarea roșie și aspectul strâns, iar singura variație permisă oficial este marcajul alb ocazional pe uger sau coadă.
La fel ca majoritatea vitelor englezești, Red Polls este o rasă de mărime medie, cu o constituție puternică, musculară și rezistentă.
Populație/Distribuție/Habitat
Sondajele roșii se găsesc în toată lumea, dar popularitatea lor variază în funcție de scopul lor în fiecare țară. În afara Marii Britanii și Africii, unde sunt considerate rase cu dublu scop, Red Polls-urile sunt mai des folosite pentru producția de carne de vită decât pentru produsele lactate.
În S. U. A., Red Poll a devenit o rasă de carne de vită după cel de-al Doilea Război Mondial, iar acum se găsesc mai ales în Pennsylvania, Carolina de Nord și statul Washington. După o scădere a populației în timpul Marii Depresiuni - 1.100 în 1937 - populația Red Poll a crescut la 5.000 în anii 1950. De atunci, rasa a prosperat atât în fermele mici, cât și în cele mari.
Sunt vitele roșii potrivite pentru agricultura la scară mică?
Producția lor mare de carne de vită și lapte și cerințele reduse de îngrijire fac ca rasa de bovine Red Poll să fie potrivită atât pentru fermele mari, cât și pentru cele mici. Temperamentele lor docile și liniștite, împreună cu fătarea lor ușoară și dorința de a-și hrana pentru ei înșiși, îi fac ușor de îngrijit chiar și pentru cei mai începători dintre crescătorii de vite.
Longevitatea rasei înseamnă, de asemenea, că nu este nevoie să reînnoiți efectivele turmei la fel de des ca vitele cu viață mai scurtă. Se știe că vacile Red Poll continuă să făteze peste 15 ani.
Gânduri finale: Bovine roșii de sondaj
Crescute inițial în Marea Britanie în anii 1800, vitele Red Poll au fost distribuite de atunci în întreaga lume. Rasa este rezistentă și adaptabilă, ceea ce face o turmă robustă, care poate face față unei varietăți de climate. De viață lungă și docili, se potrivesc bine cu fermierii începători și pot produce un randament ridicat atât din lapte, cât și din carne de vită.
