În mod surprinzător, există destul de mulți găini care au provenit din America. Majoritatea acestor pui sunt descendenți din rase europene, dar au fost crescuți într-o nouă rasă după ce coloniștii i-au adus în America.
Americanii par să prețuiască păsările cu dublu scop, probabil pentru că coloniștii nu aveau opțiunea de a păstra mulți pui. Din acest motiv, cele mai multe păsări americane sunt încă cu două scopuri astăzi. Acesta nu este întotdeauna cazul, desigur, dar marea majoritate a acestor rase pot fi folosite atât pentru ouă, cât și pentru carne.
Deși ar trebui să te gândești că multe dintre aceste rase sunt destul de vechi, nu este neapărat cazul. Majoritatea sunt relativ mai noi, tocmai devenind rasa lor în ultimele decenii.
În acest articol, vom arunca o privire rapidă la toate rasele care sunt considerate a fi din America.
Cele 13 rase americane de pui
1. Pui Ameraucana
Ameraucana a fost dezvoltat în Statele Unite în anii 1970. Este descendent de la puii Araucana, care au fost adusi in America din Chile. Această creștere păstrează gena neobișnuită a ouălor albastre a Araucanei, făcându-l unul dintre puținii pui care depune ouă albastre. Rasa a fost adăugată pentru prima dată la Standardul de perfecțiune al Asociației Americane de Păsări de curte în 1984. După cum probabil puteți ghici, numele derivă din cuvintele America și Araucana.
Acest pui seamănă oarecum cu Araucana. Mai are pieptene de mazăre și depune ouă albastre. Cu toate acestea, nu are coadă, în timp ce Araucana de rasă pură are. În unele țări, Ameraucana nu este considerată propria sa rasă. În schimb, este considerată o subrasă a Araucanei. Adesea, este etichetat ca soiul „rumples”.
Această rasă vine într-o mulțime de culori diferite, de la negru la alb la argintiu.
2. Pui american de vânat
Aceasta este o rasă specială de păsări de vânat care a fost cândva crescută în mod explicit pentru lupte de cocoși. Desigur, acest sport este acum ilegal. Din acest motiv, aceste păsări sunt ținute în cea mai mare parte ca păsări ornamentale astăzi.
Asociația Americană a Păsărilor de curte nu recunoaște vânatul american de dimensiuni normale. Cu toate acestea, a recunoscut Jocul American Bantam în 2009. Cu toate acestea, nici versiunile de dimensiune completă, nici versiunile bantam nu sunt recunoscute de Cluburile de păsări din Franța sau Marea Britanie. Păsările sunt exportate în Regatul Unit, deși există mai puțin de o sută de păsări acolo la un moment dat.
Atât puii bantam, cât și puii de mărime standard vin într-o varietate de culori. Asociația Americană de Păsări recunoaște zece culori pentru versiunea Bantam, inclusiv negru, albastru și maro-roșu.
Deși această pasăre a fost crescută în principal pentru lupte de cocoși, ei sunt o pasăre bună de masă. Găinile depun ouă maro, deși nu sunt niște straturi prolifice.
3. Pui Brahma
Aceasta este o rasă americană care este foarte populară. Există o oarecare controversă cu privire la modul în care exact Brahma a apărut. Se pare că a fost dezvoltat din păsări care au fost importate dintr-un port chinez. Aceste păsări erau cunoscute sub numele de păsări „Shanghai”. Cu toate acestea, această pasăre este probabil un încrucișat între Gray Chittagong și păsările din Shanghai.
La început, existau multe tulpini diferite ale acestei rase și avea multe nume diferite. Cu toate acestea, la o ședință a judecătorilor de păsări din 1852, aceștia au decis în cele din urmă asupra unui singur nume - Brahmapootra. Acest nume a fost mai târziu scurtat la Brahma.
Aceste păsări au fost exportate în Marea Britanie în 1852. Crescătorii din Marea Britanie au dezvoltat apoi Brahma întunecat, iar rasa a fost acceptată de Poultry Club din Marea Britanie. Brahma a fost rasa de carne din Statele Unite până în anii 1930. Aceste păsări sunt uriașe.
Aceste păsări vin într-o mare varietate de culori. Există trei variații principale: deschisă, luminoasă și întunecată. În interiorul acesteia, totuși, există și o varietate de alte culori în care aceste păsări pot veni. În cea mai mare parte, aceste păsări sunt încă folosite pentru carne și astăzi. Ele depun pe tot parcursul iernii, așa că, în unele cazuri, pot de asemenea să fie bune găini ouătoare.
4. Pui Buckeye
Această rasă de pui a fost dezvoltată în Ohio. A fost creat la începutul secolului al XIX-lea de Nettie Metcalf, care locuia în Warren, Ohio. Aceasta este singura rasă americană dezvoltată în întregime de o femeie – chiar dacă femeile erau adesea responsabile de puii lor de acasă. Această rasă este o încrucișare între un Bard Plymouth Rocks și un Buff Cochin și câteva păsări de vânat fără nume.
Scopul rasei a fost să fie funcțională și capabilă să supraviețuiască iernilor aspre din Midwest. În 1904, Asociația Americană de Păsări de curte a acceptat rasa, permițându-le să fie înscrise în expoziții de păsări.
Această rasă nu a fost niciodată o pasăre faimoasă de expoziție. În schimb, este în mare parte o parte din turmele mici de casă, nu operațiuni comerciale semnificative. Masculul mediu cântărește aproximativ 9 kilograme, în timp ce femelele cântăresc aproximativ 6,5. Au pielea galbenă și depun ouă maro. De obicei, sunt de mahon cu cozi negre, deși masculii pot avea pene mai închise. Această rasă este foarte asemănătoare cu Rhode Island Red, deoarece a fost încrucișată în timpul creării acestei rase.
Acest pui are o construcție destul de îndesat, ceea ce îl face un pui rezistent la frig. Această rasă încă poartă unele trăsături de la păsările vânat, ceea ce o face un bun furajător și puțin asertiv. Cu toate acestea, aceste păsări sunt de obicei destul de calme. Aceste păsări produc atât carne bună și depun între 150 și 200 de ouă pe an.
Lectură similară: 15 cele mai colorate și frumoase rase de pui (cu imagini)
5. Pui gri California
Așa cum sugerează și numele, această rasă a fost crescută în California. A fost înființată de Horace Dryden cândva în anii 1930. Încerca să producă un pui care să poată fi folosit atât pentru producția de carne, cât și pentru producția de ouă, lucru pe care l-a realizat prin încrucișarea unui Bard Plymouth Rock cu un White Leghorn.
Rezultatul a fost o rasă autosexată, ceea ce înseamnă că sexul păsării poate fi determinat încă de la naștere. Asociația Americană de Păsări de curte nu a recunoscut niciodată această rasă, motiv pentru care este atât de rară astăzi. De asemenea, nu este listat de către Livestock Conservancy.
Astăzi, uneori sunt încrucișați cu White Leghorns pentru a produce California White, un pui comercial standard.
6. Pui Delaware
Puiul Delaware este originar din Delaware, așa cum probabil ați putea ghici. A fost cândva relativ popular și esențial în SUA. Cu toate acestea, astăzi este în pericol critic. Este potrivit pentru depunerea cărnii și a ouălor, deși producția de carne pare să fie scopul său principal.
Masculii cântăresc de obicei aproximativ 8,5 kilograme, iar găinile cântăresc 6,5 kilograme. Pe baza acestor măsurători sunt considerate o rasă de talie medie. Toate aceste păsări au aceeași culoare. Au corpul și sânii albi. Au, de asemenea, un baraj negru deschis la capetele penelor, aripilor și cozilor. Toate penele au o pană și un ax alb, iar păsările au pielea galbenă. Acest lucru creează o carcasă cu aspect mult mai curat.
Există o versiune bantam a acestor pui, dar sunt extrem de rare.
Aceste păsări sunt destul de rezistente și se maturizează destul de repede. Găinile sunt, de asemenea, ouătoare și mame bune. Ei produc ouă uriașe și vor deveni chinuitori. Această pasăre se descurcă bine în operațiunile în aer liber. De obicei, această pasăre este destul de calmă, dar nu sunt tocmai prietenoase.
7. Dominique Chicken
Această rasă este cunoscută sub mai multe nume diferite, inclusiv Dominicker sau Pilgrim Fowl. Ei sunt probabil cea mai veche rasă de pui din America și sunt probabil descendenți de la primii pui de coloniști aduși în Noua Anglie. Până în secolul al XIX-lea, aceste păsări erau răspândite și erau crescute în toată țara. Sunt apreciați în principal pentru că sunt o rasă cu dublu scop. Penele lor erau deosebit de căutate pentru umplutura pernelor și s altelelor.
Aceste păsări au un pieptene de culoare roz și pene gri deschis. Toate penele lor au modelul de baraj, care se numește uneori „colorarea șoimului”. Rasa se maturizează rapid și poate începe să producă ouă la doar șase luni.
Aceste păsări sunt incredibil de calme și prietenoase. Le plac oamenii și au un comportament constant. Ei fac păsări bune de spectacol și animale de companie din acest motiv. Cu toate acestea, cocoșii pot fi puțin agresivi. Acest lucru nu este întotdeauna un lucru rău, deoarece pot ucide șerpi și chiar mici prădători. Dar vor fi și agresivi față de tine.
Găinile tind să fie mame destul de bune, crescând pui cu o rată mare de succes. Sunt de asemenea buni furajatori și destul de rezistenti. Aceste trăsături sunt atribuite condițiilor mai dure în care au fost crescute păsările. Ele trebuiau să fie rezistente pentru a supraviețui perioadei coloniale dure.
8. Pui Olanda
Aceasta este o rasă rară de pui mare care provine din Statele Unite. Ele au două scopuri și seamănă mult cu Plymouth Rocks și Dominiques.
Această rasă a fost creată în New Jersey ca o încrucișare între mai multe tipuri de rase. Au fost acceptați în Asociația Americană a Păsărilor de curte în 1949.
9. Pui Java
În ciuda numelui lor, aceste păsări își au originea în Statele Unite ale Americii, despre care nu se cunoaște descendență asiatică. Este una dintre cele mai vechi rase din America și a fost adesea crescută pentru a crea multe alte rase pe care le cunoaștem astăzi. Acestea sunt cu două scopuri și sunt cele mai potrivite pentru agricultura la scară mică. Cu toate acestea, astăzi sunt în pericol critic și greu de găsit.
Cocoșii cântăresc de obicei aproximativ 9,5 kilograme, în timp ce găinile cântăresc aproximativ 7 kilograme. Sunt foarte lungi și au un corp dreptunghiular, ceea ce le face destul de rezistente. Au lobi relativ mici, dar pieptenii lor sunt de dimensiuni medii. Au un singur pieptene, ceea ce sugerează că au fost încrucișați cu un pui de pieptene de mazăre la un moment dat în dezvoltarea lor.
Astăzi vin în trei variante de culoare primară, inclusiv negru, pestriț și alb.
Acești pui au o creștere lentă, ceea ce îi face ceva mai puțin folositori pentru carne decât alți pui. Cu toate acestea, produc carne de în altă calitate și depun un număr decent de ouă. Ouăle lor sunt maro și destul de mari. Găinile sunt mame bune și cresc pui cu o rată mare de succes.
Acești pui nu au nevoie niciodată de hrană suplimentară, deoarece sunt excelenți furajatori. La fel ca multe rase mari, sunt rezistente la vremea rece și sunt decent docili. Sunt potrivite în special pentru turmele de casă unde sunt solicitați pui cu dublu scop.
Citiți similare:9 Rase de pui de vânat folosite ca păsări de luptă (cu imagini)
10. Pui uriaș Jersey
Așa cum sugerează și numele, acești pui sunt destul de mari. Sunt printre cele mai grele rase de pui. Ele au fost dezvoltate la sfârșitul secolului al XIX-lea de către John și Thomas Black. Inițial, ele au fost menite să înlocuiască curcanul, care era tipul de păsări de curte folosit în principal pentru carne la acea vreme.
Deși aceste păsări devin foarte mari, este nevoie de mult timp și de o cantitate mare de hrană. Sunt de obicei foarte calmi și docili, la fel ca majoritatea raselor mai mari de pui. Ei depun ouă maronii substanțiale și se știe a fi straturi echitabile. Păsările sunt destul de robuste și pot rezista bine la frig.
11. New Hampshire
New Hampshire a rezultat din reproducerea selectivă a roșilor Rhode Island până când au devenit în cele din urmă rasa lor. Acești pui ajung la maturitate rapid și depun ouă mari, maro. Au un scop dublu, deși sunt adesea folosiți pentru producerea de carne în detrimentul de ouă.
Bărbații pot ajunge până la 8,5 kilograme, în timp ce femelele cântăresc de obicei 6,5 kilograme. Din acest motiv, sunt considerați în general găini de talie medie.
12. Plymouth Rock
Plymouth Rock este puiul american. Această rasă a fost folosită pentru a crea multe alte rase americane. Au fost văzuți pentru prima dată în secolul al XIX-lea în Massachusetts și au devenit unul dintre cei mai faimoși pui din America până în secolul al XX-lea.
Această rasă are dublu scop și este adesea crescută atât pentru carne, cât și pentru ouă. Este relativ rezistenta la frig si sunt mame bune cu o rata mare de succes. Ei depun aproximativ 200 de ouă pe an.
Există șapte varietăți de culoare ale acestor pui recunoscute în prezent. Există mai multe versiuni ale Plymouth Rock. De exemplu, White Plymouth Rocks sunt în primul rând o pasăre industrială.
13. Roșu Rhode Island
Aceasta este una dintre cele mai faimoase rase de pui americane. Este, de asemenea, pasărea de stat a Rhode Island. Această pasăre are un dublu scop și este folosită atât pentru carne, cât și pentru ouă. Cu toate acestea, tulpinile moderne au fost crescute pentru a le spori abilitățile de depunere a ouălor. Prin urmare, astăzi sunt de obicei folosite doar pentru ouă.
Această rasă de pui a fost folosită pentru crearea multor încrucișări. Roșii originali din Rhode Island depun între 200 și 300 de ouă brune pe an. De asemenea, produc carne foarte aromată.
Vezi și:
- Pui Hubbard: Totul despre această rasă interesantă
- Există hamuri de pui? Răspunsul surprinzător!
