Rasa de vite Santa Cruz a fost creată de King Ranch, care încerca să facă un animal de carne de vită mai acceptabil, care ar putea supraviețui în medii nefavorabile. Această rasă a fost făcută cu Santa Gertrudis, Red Angus și Gelbvieh.
Aceste vaci nu sunt deosebit de populare astăzi pentru că sunt atât de noi. Ele nu sunt încă atât de răspândite.
Unele dintre aceste vaci au coarne, iar altele nu. Fiind o rasă mixtă, această vacă variază oarecum, deși au devenit standardizate în ultimii câțiva ani.
Informații rapide despre rasa de vite Santa Cruz
| Numele rasei: | Santa Cruz |
| Locul de origine: | SUA |
| Utilizări: | Carne |
| Dimensiunea taurului: | 1, 800–2, 000 |
| Dimensiunea vacii: | 1, 100–1, 200 |
| Culoare: | Roșu |
| Durata de viață: | Necunoscut |
| Toleranța la climă: | Ridicat |
| Nivel de îngrijire: | Scăzut |
| Producție: | Carne |
Originile vitelor Santa Cruz
Această vacă a fost dezvoltată de King Ranch, care încerca să facă o vacă care să reziste climei din Texas. Această vacă a fost, de asemenea, concepută pentru a avea un gust bun pentru consumatorii de astăzi.
Această rasă a fost dezvoltată după mai bine de un deceniu de cercetări intense cu specialiști în creștere. Pentru a realiza această nouă vacă, vacile Santa Gertrudis au fost încrucișate cu tauri Red Angus și Gelbvieh. Acest amestec a fost apoi crescut continuu în urma unui proces de selecție riguros.
Astăzi, aceste vaci sunt încă crescute la King Ranch și continuă să fie îmbunătățite astăzi.
Caracteristici
Vitele Santa Cruz au fost crescute cu grijă dintr-un număr limitat de vaci. Prin urmare, au adesea o conformație excelentă. De obicei sunt roșu deschis sau de culoare miere, mai deschise decât roșul cireș Santa Gertrudis. Ele pot fi cu coarne sau cu cornuri.
Sunt cunoscuți pentru marea lor fertilitate și abilități de maternitate. Sunt prolifici când vine vorba de a-și duce și de a-și crește puii. Vițeii devin mari rapid și sunt adaptabili la diferite medii.
Această rasă a fost creată în primul rând pentru a rezista căldurii și climei aspre din sudul Texasului. Prin urmare, sunt adaptabili la multe medii și sunt cunoscuți pentru rezistența lor.
Aceste vaci oferă, de asemenea, carcase de în altă calitate și au carne de vită slabă, de în altă calitate. De fapt, acesta este în primul rând motivul pentru care au fost crescuți.
Această rasă atinge și maturitatea sexuală la aproximativ 1 an. Prin urmare, ei sunt capabili să se înmulțească la o vârstă relativ fragedă.
Utilizări
În primul rând, acestea sunt vite de carne. Au fost crescuți pentru a combina carnea de vită excelentă cu rezistența, permițând creșterii vacilor în sudul Texasului. Pe măsură ce gustul consumatorului pentru carnea de vită s-a schimbat, această rasă de vaci a fost produsă pentru a se potrivi cererii.
De aceea, se consideră în general că produc carne de în altă calitate. Carnea lor de vită este slabă și marmorată, ceea ce este exact ceea ce caută mulți consumatori.
Aspect și soiuri
Aceste vaci sunt roșii deschise și devin destul de mari. Nu există soiuri diferite, deoarece rasa nu este încă suficient de veche. Deoarece sunt o rasă mixtă, sunt strâns înrudite cu alte câteva rase, totuși.
Din acest motiv, este posibil să observați asemănări cu alte tipuri de vaci, dar asta nu înseamnă că sunt pur și simplu o varietate diferită de celel alte rase.
Populație
Acest tip de vacă este răspândit în toată America. Ei sunt în mare parte în sudul Texasului și în locuri cu climă similară. Sunt o rasă rezistentă, așa că se descurcă bine în multe zone diferite.
Ei sunt încă crescuți și îmbunătățiți la King Ranch.
Următorul pe lista ta de lectură: Rasa de vite Tuli
Vitele Santa Cruz sunt bune pentru agricultura la scară mică?
Deși nu este scopul lor principal, deoarece sunt mai utilizate pentru producția pe scară largă, aceste vaci pot fi folosite pentru agricultura la scară mică. De fapt, dacă trăiești într-un climat aspru, acestea pot fi cea mai bună opțiune. Sunt rezistente la condiții calde, precum cele găsite în Texas. Vor fi mai ușor de îngrijit decât majoritatea celorl alte vaci.
