Dacă doriți să adăugați produse lactate la ferma dvs., o opțiune pentru a obține cel mai bun profit pentru bani este rasa Jersey Cattle. Dar ce sunt exact bovinele Jersey și sunt ele cea mai bună alegere pentru ferma ta?
Despărțim tot ce trebuie să știi despre aceste vite pentru tine aici, astfel încât să știi exact în ce te bagi dacă te decizi să aduci câteva acasă!
Informații rapide despre rasa de vite Jersey
| Numele rasei: | Bos taurus taurus |
| Locul de origine: | Insula Jersey și Insulele Britanice |
| Utilizări: | Lactate |
| Taur (masculin) Mărime: | 1, 200 până la 1, 800 de lire sterline |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | 800 și 1.200 de lire |
| Culoare: | Capriu, crem, roșu sau maro închis |
| Durata de viață: | 25 până la 30 de ani |
| Toleranță la climă: | Se adaptează bine la diferite climate, are o toleranță ridicată la căldură |
| Nivel de îngrijire: | Ușor |
| Producție: | 10.000 până la 17.500 de kilograme de lapte pe an |
Originile rasei de vite Jersey
Jersey Bovinele provin dintr-o mică insulă de lângă coasta Franței, cunoscută sub numele de Insula Jersey. Datorită dimensiunilor mici ale acestor vaci și a producției mari de lapte, Anglia le-a scos de pe insulă în anii 1740 și nu a trecut mult timp după, în anii 1850, când și-au făcut drumul către Americi.
Astăzi, vitele Jersey sunt printre vacile de lapte cu cel mai mare randament, așa că sunt foarte căutate.
Caracteristicile rasei de vite Jersey
Vitele Jersey sunt mai mici decât majoritatea altor rase de vite de acolo, dar asta nu înseamnă că sunt „mici”. Taurii pot ajunge la o greutate impresionantă de 1.800 de lire sterline. În timp ce vacile sunt mai ușoare, ele pot ajunge totuși 1.200 de lire sterline.
Bovinele Jersey nu au modelul stereotip alb-negru la care se gândesc majoritatea oamenilor când vine vorba de vaci; în schimb, au nuanțe de căpriu, crem, roșu sau maro închis la culoare.
De asemenea, nu au cocoșat. Au o coadă neagră și copite negre. Vacile Jersey au de obicei uger mari, ceea ce are sens deoarece sunt vaci de lapte cu producție mare.
O vacă Jersey de rasă pură va avea o bandă ușoară de culoare în jurul botului, dar datorită standardelor de reproducție mai relaxate, puteți găsi câteva bovine Jersey care nu au această colorare.
În general, aceste vaci sunt calme și docile, care sunt caracteristici excelente pentru o vacă de lapte. Cu toate acestea, taurii sunt cunoscuți pentru că sunt imprevizibili și, ocazional, au tendințe agresive care îi pot face dificil de manevrat.
Nu numai că Botele Jersey pot fi greu de înmulțit pur și simplu pentru că trebuie să faci față cu taurii, dar sunt și o provocare, deoarece vițeii tind să fie puțin fragili și să nu suporte temperaturile reci.
Utilizări
Jersey Bovinele sunt un soi mic de vite, dar au un singur scop: producerea de lactate. O singură vacă Jersey de lapte poate produce de 10 ori greutatea lor în lapte în timpul fiecărei lactații, ceea ce le face una dintre cele mai bune vaci producătoare de acolo.
În plus, laptele este bogat în grăsimi, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru diferite rețete culinare.
Aspect și soiuri
The Jersey Cattle este una dintre cele trei rase de bovine Channel Island. Vaca Guernsey și vaca Alderney fac parte din aceeași familie, deși Alderney este acum dispărută.
Vacile Jersey sunt puțin mai mici decât majoritatea celorl alte soiuri de vaci de acolo și nu au culorile distinctive alb-negru cu care sunt obișnuiți majoritatea oamenilor. În schimb, au un aspect maro, căpriu sau roșu și, de obicei, au uger mari care excelează la producția de lapte.
Populație/Distribuție/Habitat
Astăzi, majoritatea vitelor Jersey sunt în Statele Unite; în 2018, au fost raportate peste 132.000. Deși puteți găsi vite Jersey în alte părți ale lumii, populația americană este mult mai mare.
Bovinele Jersey sunt o rasă rezistentă, care se poate adapta la diferite condiții atunci când sunt complet crescute, dar sunt bine cunoscute pentru toleranța lor la condițiile calde.
Sunt vitele Jersey bune pentru agricultura la scară mică?
Atâta timp cât ai unde să trimiți laptele și o pășune de 2 acri pentru fiecare vacă, nu există niciun motiv pentru care nu poți avea un Jersey Cattle sau două pentru agricultura la scară mică. Cu toate acestea, rețineți că Jersey Cattle necesită multă muncă și resurse, așa că, dacă sunteți în căutarea unei mini-operații, s-ar putea să nu fie cea mai bună alegere.
Concluzie
Dacă ești serios să adaugi lactate la ferma ta, este greu să depășești ceea ce oferă o vaca Jersey. Au o durată de viață fenomenal de lungă, sunt mai mici decât vacile obișnuite și produc o tonă de lapte.
Așadar, dacă ești un fermier la scară mică care dorește să se ramifică în afacerea cu produse lactate, o vaca Jersey ar putea fi în viitorul tău!
