Romagnola este o rasă italiană de vite din nordul Italiei. Acestea aparțin grupului Podolic de vite cenușie și sunt în prezent una dintre cele mai mari rase de vite de carne. În trecut, romagnola era folosită în primul rând ca animale de tracțiune pentru cultivarea pământului, dar acum sunt crescute în principal pentru producția de carne de vită de în altă calitate.
Informații rapide despre bovinele Romagnola
| Numele rasei: | Romagnola |
| Locul de origine: | Italia |
| Utilizări: | Drag, Carne |
| Taur (masculin) Mărime: | 1200–1300 kg (2600–2900 lb) |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | 650–700 kg (1400–1500 lb) |
| Culoare: | Ivoire cu pigmentare gri spre negru |
| Durata de viață: | 15 până la 20 de ani |
| Toleranță la climă: | Toate climatele |
| Nivel de îngrijire: | Începător |
| Producție: | Carne |
Romagnola Origins
Rasa Romagnola este din regiunea Emilia-Romagna din nordul Italiei. Deși nu există nicio certitudine cu privire la modul în care au ajuns în Italia, se crede că au fost aduși în țară în timpul invaziei goților din secolul al IV-lea. Au existat odinioară subtipuri de Romagnola, dar reproducerea selectivă care a început în jurul anului 1850 a dus la Romagnola de astăzi.
Rasa a fost folosită pentru prima dată ca vite de tracțiune în patria lor. Puterea și capacitatea lor de a parcurge distanțe lungi i-au făcut candidații ideali pentru cultivarea unor zone de vârf de teren agricol. Producția de carne era scopul lor secundar. O parte din Romagnola a fost crescută selectiv pentru producția de carne, câștigând chiar primul loc pentru cea mai bună rasă de carne de vită la Târgul Agricol Internațional de la Paris în anul 1900.
După cel de-al Doilea Război Mondial, iar când agricultura a devenit mai mecanizată, rasa a devenit apoi folosită în principal ca vite de carne, care produc carne de vită cu granulație fină și fragedă.
Romagnola Caracteristici
Romagnola este o rasă de vite puternică, compactă și impresionant de musculată. Ele cresc rapid și se maturizează rapid. Aceste atribute, împreună cu fertilitatea lor ridicată, ușurința fătării și instinctele materne puternice au contribuit la succesul general al rasei.
Romagnola este printre cele mai mari rase de vite de carne și este foarte musculos. Au o structură foarte solidă a picioarelor și pot merge în siguranță pe distanțe lungi, motiv pentru care au fost animale de tracțiune atât de populare la început. Rasa avea documentație foarte limitată pentru producția de lapte, dar vacile produc o cantitate bună de lapte bogat și gras.
Haina este în primul rând un alb-fildeș, cu nuanțe de gri în jurul orbitelor, urechilor, gâtului, coapselor și comutatorului de coadă. Blana lor rămâne scurtă în timpul lunilor de vară, dar se îngroașă și se întunecă în timpul lunilor de iarnă.
Romagnola este o rasă foarte rezistentă, care hrănește bine și se descurcă grozav în toate condițiile climatice și este adaptabilă la altitudini mai mari. Sunt singura rasă de vite cu glande sudoripare și blana lor rămâne ușoară și scurtă în timpul verii, făcându-le destul de bine în climatele mai calde la fel de bine ca și în cele mai reci.
Utilizări
Romagnola este o rasă cu dublu scop care a fost crescută inițial ca animale de tracțiune, producția de carne fiind utilizarea lor secundară. Aceste vite mari și musculoase erau perfecte pentru a lucra pământul și pentru a atrage alte sarcini grele.
Utilizarea lor ca animale de tracțiune a scăzut la sfârșitul anilor 1800 până la începutul anilor 1900, când au fost folosite în principal ca vite de carne și au fost crescute selectiv ca atare. Romagnola rămâne folosită mai frecvent pentru producția de carne de vită în zilele noastre.
Aspect și soiuri
Romagnola este foarte asemănătoare ca aspect cu rasele de vite Chianina și Marchigiana. Taurii ajung la aproximativ 5 picioare în înălțime și cântăresc între 2600 și 2900 de lire sterline, în timp ce vacile tind să atingă aproximativ 4,5 picioare și de obicei variază între 1400 și 1500 de lire sterline. Sunt vite mari, cu o structură foarte largă, musculoasă și compactă.
Au piei închise la culoare și p altoane scurte, cu culori care variază de la fildeș în lunile mai calde până la gri albicios în timpul iernii. Există umbrire întunecată în jurul gâtului, umerilor, picioarelor, comutatorului de coadă și chiar și orbitelor. Această umbrire întunecată tinde să fie mult mai proeminentă la tauri. Atât vacile, cât și taurii prezintă o pufocă, deși pușile taurului sunt mult mai proeminente.
Romagnola este o rasă cu coarne care prezintă coarne negre cu o bază galbenă. Au umerii foarte largi, boturile late și frunțile plate. Gâturile lor sunt vizibil musculoase, cu multe pliuri ale pielii. Au picioare scurte și puternice, cu gambe mai subțiri.
Populație/Distribuție/Habitat
Romagnola era mult mai populară în patria lor înainte de al Doilea Război Mondial. După război, populația lor a scăzut semnificativ din cauza mașinilor care au preluat munca în agricultură.
Au fost importate pentru prima dată în Scoția din Italia în anii 1970 și acum pot fi găsite în multe țări din întreaga lume, inclusiv în Marea Britanie, Scoția, Irlanda, America de Nord, America de Sud, Australia, Noua Zeelandă și Africa.
Datorită popularității lor în alte țări din întreaga lume, Romagnola poate fi acum considerată o rasă internațională, iar numărul lor a crescut constant datorită rezistenței și utilizării convenabile ca vite de carne.
Vitele Romagnola sunt bune pentru agricultura la scară mică?
Cu dimensiunea și capacitățile Romagnolei, acestea sunt mai potrivite pentru agricultura pe scară largă. Deși nu ar fi nimic în neregulă în a avea o turmă mică de romagnole într-o fermă mai mică, există o mulțime de alte rase care sunt mult mai convenabile pentru operațiuni la scară mică.
Concluzie
Romagnola puternică și rezistentă este o rasă impresionantă de vite. Deși utilizarea lor ca animale de tracțiune a scăzut grav datorită tehnologiei moderne, rasa rămâne o alegere populară în rândul fermierilor pentru producția de carne de vită datorită fizicului, adaptabilității și caracteristicilor căutate.
