Când vine vorba de creșterea vitelor, poate fi dificil să decizi ce rasă ar fi cea mai bună de păstrat. The Beef Shorthorn este o completare excelentă pentru orice fermă, mare sau mică, deoarece necesită foarte puțină întreținere. Această rasă este incredibil de docilă și ușor de manevrat. Sunt și păstori mari, ceea ce te economisește bani pentru hrănirea lor. În plus, carnea pe care o produc este incredibil de fragedă și gustoasă. Este ușor de înțeles de ce aceasta este una dintre cele mai populare rase din jur!
Informații rapide despre rasa de vite cu coarne scurte
| Numele rasei: | Shorn de vită |
| Locul de origine: | Anglia |
| Utilizări: | Carne |
| Taur (masculin) Mărime: | 1, 800 – 2, 200 lbs |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | 1, 450 – 1, 800 lbs |
| Culoare: | Roșu, alb sau roan |
| Durata de viață: | 20 de ani |
| Toleranța la climă: | Toate climatele |
| Nivel de îngrijire: | Ușor spre moderat |
| Producția de lapte și carne: | Foarte bine |
Originile rasei de vite cu coarne scurte
Vitele originale Shorthorn au fost înființate în secolul al XVIII-lea în nord-estul Angliei. Au fost crescuți pentru a avea un dublu scop, dar s-a descoperit că anumite linii de sânge din această rasă tind să fie mai bune pentru carne, în timp ce altele erau mai bune pentru muls. Ca urmare, liniile s-au separat în cele din urmă în 1958 în rasa Beef Shorthorn și rasa Milking Shorthorn.
Rasa Shorthorn a fost adusă pentru prima dată în Statele Unite la sfârșitul anilor 1700. Cel mai mare număr de importuri către state a venit în jurul anului 1820.
Caracteristicile rasei de bovine Shorthorn
Beef Shorthorns sunt cultivate pentru carne de vită, după cum sugerează și numele, și sunt mult mai mari decât Milking Shorthorns. Deși taurii sunt de obicei docili și ușor de tratat, ei pot deveni și agresivi uneori, așa că ar trebui să fie tratați cu atenție. Vacile sunt de obicei relativ calme și ușor de gestionat.
Taurii sunt cunoscuți pentru că sunt crescători agresivi și sunt adesea folosiți în programele de încrucișare. Iar femelele sunt cunoscute pentru ușurința fătării - 98% din timp, când naște un Beef Shorthorn, nu va necesita asistență. În plus, sunt mame excelente. Ambele echivalează cu o rată mai mică a mortalității vițeilor.
The Beef Shorthorn are multe avantaje care îl fac o alegere excelentă pentru o fermă. Această rasă produce o calitate excelentă a cărnii de vită, care este foarte fragedă și marmorată (și binecunoscută pentru aroma și consistența sa). Au, de asemenea, o rată minunată de cereale și o conversie mare a furajelor. Și pentru că rareori au probleme cu picioarele sau picioarele, rareori există probleme cu înlocuirea lor sau cu facturi exorbitante ale veterinarului.
Vezi și:Zebu Cattle
Utilizări
Deși Shorthorn a fost creat ca un animal cu dublu scop (muls și carne), rasa a divergen în cele din urmă linii de sânge producând Beef Shorthorn și Milking Shorthorn. După cum indică și numele, carnea de vită Shorthorn este folosită în principal pentru carnea lor, care este cunoscută pentru aroma sa delicioasă, frăgezimea extremă și calitățile marmorate.
Aspect și soiuri
Rasa Beef Shorthorn vine în trei culori - alb, roșu sau roan. Vitele care sunt roșii pot avea o culoare solidă sau au semne care sunt albe. O vacă complet albă este totuși rară. Această rasă are coarne care sunt scurte și groase, deși unele pot fi scoase la o vârstă fragedă.
Un shorthorn sănătos de vită va avea gât și umerii puternici, plus structura picioarelor și picioarelor sale nu va fi nici prea dreaptă, nici secerată. Deși cântăresc destul de mult, sunt considerate doar vaci de talie medie. Vițeii, însă, tind să fie pe partea mai mică atunci când se nasc.
Distribuție
The Beef Shorthorn poate fi găsit într-o mare varietate de locații, deși în principal în Regatul Unit, Statele Unite ale Americii, Australia, Noua Zeelandă, Canada, Irlanda, Argentina, Africa de Sud, Zimbabwe și Uruguay. Cel mai adesea, sunt folosite în efectivele comerciale sau de alăptare. Unii Shorthorn de rasă pură sunt enumerați pe lista de urmărire a American Livestock Conservancy din cauza scăderii populațiilor, dar Beef Shorthorn nu este.
Sunt vitele cu coarne scurte bune pentru agricultura la scară mică?
The Beef Shorthorn face un plus minunat pentru fermele la scară mică, deoarece sunt ușor de gestionat cu temperamentele lor docile, precum și destul de rezistente. Deoarece rareori au probleme cu picioarele sau picioarele și se descurcă extrem de bine cu fătarea, nu ar trebui să fie înlocuite des sau să necesite multe vizite la veterinar. În plus, ei sunt păstori care își îndeplinesc în primul rând nevoile nutriționale în acest fel, ceea ce duce la costuri mai mici în îngrijirea lor.
Concluzie
The Beef Shorthorn este o rasă populară și din motive întemeiate! Aceste vaci tind să costă mai puțin de păstrat și crescut, au rate mai mici de mortalitate a vițeilor (ceea ce înseamnă mai multe vaci) și, în cea mai mare parte, sunt blânde. Nu necesită multă îngrijire și întreținere, iar rezultatul final al creșterii lor este o tonă de carne de vită delicioasă.
