De mii de ani, vitele Nguni au trăit și au lucrat în Africa, mai întâi migrând cu comunitățile tribale înainte de a trece în industria modernă a cărnii de vită. Această rasă adaptabilă are multe de oferit în ceea ce privește valoarea, în special pentru fermierii mici sau hobby. În acest articol, veți afla despre originile și caracteristicile majore ale rasei de vite Nguni, inclusiv despre culoarea și modelele lor inconfundabile și de neuitat.
Informații rapide despre bovinele Nguni
| Numele rasei: | Nguni |
| Locul de origine: | Africa |
| Utilizări: | Draft, carne, lapte |
| Taur (masculin) Mărime: | 1100-1500 de lire sterline |
| Vaca (femeie) Dimensiune: | 700-975 de lire sterline |
| Culoare: | Negru, maro, roșu, dun, galben, alb, crem |
| Durata de viață: | 10 ani sau mai mult |
| Toleranța la climă: | Tolerant la cald și frig |
| Nivel de îngrijire: | Ușor |
| Producție: | 400-500 de kilograme de carne |
Originile vitelor Nguni
Strămoșii rasei moderne de vite Nguni au apărut pentru prima dată în Africa cu aproximativ 8.000 de ani în urmă. Au fost crescuți de diferite triburi de pe continent, care au migrat în cele din urmă spre sud. Rasa s-a dezvoltat în mod natural, influențată în principal de mediul din jurul lor. Prima creștere dedicată a vitelor Nguni a început în anii 1930, primul program oficial fiind stabilit la sfârșitul anilor 1940. Nguni au fost recunoscuți oficial de cartea genealogică din Africa de Sud în 1985.
Caracteristicile vitelor Nguni
Nguni sunt vite duri, rezistente, modelate de terenul aspru și de clima din țara lor natală. Tolerează atât căldura cât și frigul extrem, precum și expunerea constantă la lumina soarelui.
Rasa prezintă o imunitate naturală bună la paraziți și la bolile legate de căpușe. Blana lor moale ajută la respingerea naturală a căpușelor. În general, ei sunt mai rezistenți la boli, ceea ce duce la rate mai mici ale deceselor timpurii.
Aceste vite sunt adaptabile la multe medii de viață și surse de hrană diferite. Sunt furajatori talentați, capabili să se îngrașească în timp ce se bazează pe materialul vegetal pe care îl găsesc în zonă. Indiferent dacă pășunile lor sunt dealuri abrupte sau câmpii cu tufișuri, Nguni vor găsi o modalitate de a se hrăni.
Nguni sunt, în general, vaci cu temperament bun, deși taurii de orice rasă trebuie tratați cu grijă. Sunt mai mici decât multe alte vite de tip carne de vită, considerate o rasă de mărime medie.
Din cauza formei corpului lor, Nguni nu au tendința de a avea unele dintre problemele de fătare pe care le suferă alte rase. Sunt mame atente, cu viței care cresc și îngrașă rapid în perioada de alăptare. Vițeii ajung adesea la aproape jumătate din greutatea corporală adultă până la înțărcare.
Vacile Nguni rămân în general productive mulți ani, făcând în mod regulat cel puțin 10 viței în timpul vieții.
Utilizări
Deoarece s-au dezvoltat alături de triburile rurale africane, Nguni au servit multor scopuri prin necesitate de-a lungul anilor. Au fost adesea folosite ca animale de tracțiune, precum și carne și lapte, deși nu au o producție mare de lapte.
Astăzi, acestea sunt folosite în principal ca vite de carne, producând carne frumos marmorată, cu puțină grăsime. În ciuda dimensiunilor mai mici, o vacă de vită produce în general 400-500 de kilograme de carne în total.
Aspect și soiuri
După cum am menționat, vitele Nguni sunt pe partea mai mică. Taurii cântăresc, de obicei, aproximativ 1.550 de lire sterline cel mult, în timp ce femelele sunt de obicei mai mici de 1.000 de lire sterline cel mai mare. Vacile au un aspect general mai delicat decât masculii, fără cocoașă.
Taurii au o cocoașă musculară în zona gâtului. Vacile au sferturi posterioare înclinate caracteristice, care joacă un rol în reducerea dificultăților de fătare. Vitele Nguni au picioare puternice, dezvoltate pentru a se deplasa în siguranță pe teren accidentat.
Modelele de culoare ale rasei sunt unice, fără ca două bovine să arate la fel. Toate au pielea catifelată, pigmentată, care ajută la protejarea împotriva căpușelor și a arsurilor solare.
Vitele Nguni sunt acoperite cu păr scurt într-o varietate de culori. Negru, roșu, maro, alb, crem și dun sunt toate nuanțe posibile pe care le puteți vedea. Ei pot avea părul în mai mult de o culoare, stropit și zdrobit într-un model de pete și pete pe corp.
Vitele pot apărea cu sau fără coarne. Când apar, coarnele Nguni sunt lungi și adesea răsucite sau curbate. Nguni au și urechi mici, ascuțite.
Populație
Vitele Nguni au o gamă naturală care include țările din Africa de Sud, Zimbabwe și Swaziland. Majoritatea Nguni există în aceste zone. Deși nu există date recente privind populația. Estimările de la începutul și mijlocul anilor 2000 au numărat aproximativ 1,8 milioane de vite în Africa de Sud și puțin peste 340.000 în Swaziland.
În afara acestor trei țări, există aproximativ 1.400 de vite Nguni înregistrate, repartizate între 140 de operațiuni de creștere.
Vitele Nguni sunt bune pentru agricultura la scară mică?
Din cauza rezistenței și capacității lor de a se hrăni singure, vitele Nguni sunt o alegere bună pentru agricultura la scară mică. Ele pot crește în greutate fără să se bazeze pe furajele cumpărate din magazin, ceea ce le face să fie mai puțin costisitoare de crescut.
Vacile oferă multă valoare datorită capacității lor de a produce viței timp de 10 ani sau mai mult. Rezistența lor naturală la paraziți și boli oferă, de asemenea, o oarecare liniște sufletească micului fermier care ar putea să nu reușească să înlocuiască cu ușurință un animal pierdut prematur.
Concluzie
Ngunii sunt vite frumoase, bine temperate, potrivite pentru viață în temperaturi extreme și pe teren accidentat. Ei produc carne de calitate fără a avea nevoie de o zonă de hrănire, ceea ce le face o alegere economică pentru o fermă la scară mică. Cea mai mare provocare pentru fermierul mic din afara Africii poate fi găsirea de bovine Nguni disponibile pentru cumpărare, deoarece operațiunile de reproducere în afara țărilor lor natale sunt puține și îndepărtate.
